我今天給大家帶來的案例是:一個面積不到20㎡的蛋糕店，只用了一個小活動，一個月的利潤就增加了15萬。

案例背景:

這家蛋糕店位于成都，一個公交站立交橋下。是個小店面，不到20平米。基本上只有一個小柜臺和幾個烤箱。空一點空間都沒有了，轉身都困難。

老板是一對90年代出生的夫妻。從他們的衣著和表情來看，估計夫妻倆是農村的，給人一種樸實的感覺，沒有大城市老板的精明感覺。

每個城市幾乎都有上百個這樣的小店，它們都有一個共同點。就是這樣一家店，服務比較周到，產品本身也比同行好。相對來說，雖然生意還不錯，但絕對不會特別火爆，規則也平淡無奇。

其實像這樣的店面，在自身服務和產品沒有任何質量問題的情況下，可以通過一些手段經營成特別受歡迎的店面。這些店之所以大部分賺不到大錢，還是跟見識和精明有關。說白了，就是太老實，沒文化。

好笑，我估計你說這話的時候，連嘴巴都感覺到舔了。如果你沒有，你就不會。這么理直氣壯的說，就不會從別人的成功案例中學到更多。我們的專欄里有很多成功的案例，沒事可以多了解一下。

就像今天的蛋糕店，在這種情況下，用一個“促銷”活動，一個月就賺了15萬多。具體發生了什么？

活動介紹:

反向盈利第三十七課我告訴你，現在市場競爭這么激烈，即使一個客戶和你有過交易，覺得你的產品比同行好，你也一定不會覺得他一定會回歸持續消費。

如果你想讓他們繼續消費，你必須使用鎖定工具。你不能留住他們的錢，但你也必須盡力留住他們的心，比如下面這個活動:

1.把100元里的錢全部花完，送100元蛋糕，送100元禮品，返100元優惠券。

2.消費儲值滿300元，送350元蛋糕，送禮品滿350元，返券滿300元，現金獎勵300元。

利潤邏輯:

我們以第二個活動為例。儲值和消費都在300元以上。因為現在客戶害怕儲值，雙向選擇的出現可以避免這方面的一點尷尬。

比如顧客進店買面包花了100元左右。結果，當他們達到300元時，他們得到了折扣。他們咬著牙買了50元的面包，然后存進150元，有效降低了自己的風險，也增加了他們獲得優惠的房間數。

而且價值350元的禮品可以直接帶回家，所以兩項結合，即使老板直接跑路也不會虧本，所以這樣一種活動形式的出現，解決了顧客對店鋪的不信任，有效增加了儲值的概率。

只要顧客在你的店里放了錢，他們的心就會和你的店綁在一起，下次一有相關消費，一定會跑到你的店。

而且顧客把錢放在自己的店里，還有一個好處就是會增加消費頻率。畢竟你不是她父母，錢都在你家，你得時時刻刻想著。如果你有事要做，你可以去商店逛逛，買些東西。

1.另一方面，在活動的盈利點，第一個送350元的蛋糕并不是當場直接贈送，而是后期每次只送10元，直到送完為止，也就是要求顧客進店35次。

而且送的蛋糕是散裝蛋糕，一般都是店里的新品，相當于營銷。10元的不多。如果顧客覺得好吃，一般會多買，然后利潤就來了。

2.能直接拿走價值350元的禮品，是目前市場上比較流行的一些網絡名人產品。這些產品知名度高，客戶接受度高，密鑰溢價高，成本低。

3.那些返回的優惠券很好理解。如果優惠券給顧客一次，顧客每次進店都要扣除10-20%。他們花的越多，扣的越多，老板賺的就越多。扣除300元優惠券后，顧客大約需要消費2000-3000元。

4.最后獎勵300元現金是簡單的激勵。顧客在店里買蛋糕是要花錢的，有了之前的代金券，也能增加顧客消費行為的頻率。這時候如果你告訴客戶扣除300元的代金券，老板會直接獎勵300元現金。你認為顧客會更愿意在這家店消費嗎？