【/h/】今天早上開車30公里到豐縣順河鎮的千畝荷花池。其實到那里很方便。過了順河橋,西邊有一條臨河的水泥路,過了周莊,北邊有一條筆直的柏油路。東邊不遠處,就是順河鎮有名的千畝荷花池。
這是順河鎮的陳濤生態觀光園,這里有千畝荷花池。白蓮藕潔白如玉,鮮嫩甜脆,營養豐富,深受食客喜愛。目前已進入深秋,正是白蓮藕的成熟期。順河鎮的這個荷塘,也在忙著采摘蓮藕,品嘗豐收的喜悅。
深秋,荷葉枯萎,在寒風的吹拂下,早已失去了高傲的姿態。它們將營養物質輸送到水中的蓮藕。
走進順河鎮的千畝荷花池,昔日滿是綠色的荷花池已經成熟,落葉紛飛,池塘邊堆放著鮮嫩酥脆的蓮藕,工人們正忙著挖藕,處處洋溢著豐收的喜悅。
站在岸邊放大,可以看到挖藕人正拿著水管在藕田里四處摸索,順著水管,我們發現池塘里有幾臺小型柴油泵。據老板介紹,這個簡單的工具就是挖藕機的“挖藕神器”。
走近一看,一名男子正拿著水管在水下工作。他在水中摸索,沖洗池塘下的淤泥。摸到蓮藕后,被管子里的高壓水沖洗了幾次,不到一分鐘就抽出一根蓮藕。
一直不愿意結束的兩片荷葉,依然屹立不倒。
目前正是鮮藕上市的季節。千畝荷塘里機器隆隆,七八個挖藕人在荷塘里轟鳴。荷塘老板告訴我,這個挖藕器下面有一個高壓水槍,可以把蓮藕邊上的泥沖走,讓蓮藕自動浮起來。挖藕機的速度比純人工挖藕快了四五倍,大大提高了工作效率。
遠處的荷塘空上,幾只白鳥在翩翩起舞;在荷塘附近,七八個穿著橡膠服的人,隨著柴油機的“轟隆”聲彎著腰,似乎在泥地里挖著什么——他們是挖藕的。挖藕人在水里干活。他們穿著防水工作服,沒什么功夫。在他們面前,漂浮著一片片白色的蓮藕。
挖藕機經過的地方,只要工人彎腰輕輕一拉,整個蓮藕就會浮出水面,機器挖出來的蓮藕會更完整干凈,賣得更好。
蓮藕好吃但是不好挖。荷塘里忙碌著辛勤的挖藕人。他們穿著橡膠制成的皮衣,站在齊腰深的水中。他們用高壓水槍噴出厚厚的泥漿,然后一手拿著高壓水槍,一手在泥漿中摸索。藕在泥下有多深,挖藕的手就會在泥里摸索。
有時候他們的臉要貼近水面,輕輕觸碰,仔細探測。他們每摸到一根蓮藕,就會用水槍把它周圍的泥沖走,輕輕地讓它們浮在水面上。白蓮藕堆在岸邊,老板稱過重量后,會付給他們一斤四毛錢的勞務費。
一手拿著高壓水槍,一手摸著水里的一根白色蓮藕,隨著時間的推移,眼前的蓮藕越來越多。隨著雪白的蓮藕陸續浮出水面,挖藕人的臉上也洋溢著豐收的喜悅。
老板告訴我,一個挖藕工一天能挖一千多斤,挖藕工一天能掙四五百塊錢。雖然很辛苦,但是收入確實不錯。
機器沒油了,停下來加油,然后繼續工作。
【/br/】挖藕人撿蓮藕,老板告訴我,這千畝荷塘種的蓮藕都是優質的白蓮藕,涼拌燉煮味道都很好。
挖藕人抱著藕上岸了。熱心的老板看到我拍戲,說要送我兩袋帶回家品嘗。
挖藕人舉起一根白色的大藕讓我拍。他謙虛地說自己不上相,還是來個側面照吧。“今年又是一個豐收年。你看這白藕,一米多長,鮮嫩酥脆。吃了肯定會很滿足?!蓖谂喝伺e起新挖的白藕,瞇起眼睛。
機器加滿了油,然后工作面向前推進。挖藕人拖著泥里的挖藕人,艱難地大步向前走。
這個年輕人穿著一件皮大衣,已經在水里工作了兩個多小時。他放下水槍,撿了些蓮藕飄走。
第一次看到機器挖藕,家人都很驚訝。他們拿著我老板送的蓮藕,高興地讓我給她拍張照留念。
一天下來,挖藕人的背疼得幾乎直不起來。挖藕的活多了。按照每斤40分錢計算,一天能賺400到500元。這些人都是專業挖藕的。為了賺更多的錢,他們從早上8點到下午輪流在水里工作。老板介紹我的。
一邊在岸邊撿蓮藕,老板一邊給我介紹,1000畝的荷塘,現在已經超過1000畝了,今年的行情還可以。批發價兩元,賣給濟寧的商家。
高壓水泵的功率不小。可以看到噴出的水霧有十幾米遠。不然怎么能把藕從泥里洗出來?
很難知道你腳下的泥有多深。有時候水只到膝蓋,有時候甚至會漫過胸口。不費力地移動每一步是不可能的。平均每人每天能挖出一千斤蓮藕,每天泡七個小時的水。手指關節突然爆發,多為風濕病。挖藕人憑著努力,挖出了“藕房”桌子上的美味,支撐起了一家人的生活。
挖藕的小伙子舉起兩根白藕讓我拍。
蓮藕深如淤泥!有時候為了摸一根蓮藕,我的臉和水親密接觸。
踩在泥里很費力,既要照顧好自己的腳,又要防止漂浮的蓮藕被踩倒。
一根粗大的白色蓮藕漂浮在水面上,覆蓋了整個荷塘的水面。
他們迅速地把這些白色的蓮藕一根一根地從泥里摸出來,把蓮藕上的泥洗掉,浮在池塘水面上。你看,一根大蓮藕露出了水面,給人們帶來了驚喜。
在自留地的平臺上為這位挖藕人留下紀念照。
下午,挖藕人用淤泥將這些白色的藕洗凈,放在干凈的油布上。他們可以一次把幾百公斤重的蓮藕拖到岸上,裝車后投放市場。
用污泥洗過的蓮藕潔白如玉,圓潤飽滿。
熱心的老板讓工人往岸邊送些蓮藕,堅持要給我。
老板也是我們私塾的忠實粉絲。他告訴我,他仔細閱讀每一篇發表在私人劇情平臺上的文章。平臺立足大眾,服務大眾,弘揚正能量。是一個大家都信任的文學平臺。
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