生意的好壞取決于老板的心思。如果老板有腦子，做生意就容易了。如果老板沒腦子，員工再怎么做都是扯淡。你可以自己想想，是不是這樣！

我今天給大家分享的案例是:一個餐館老板用“一個果盤”一年獲利200萬。

案例背景:

江蘇的王老板，一個擁有10家連鎖店的土豪，過著瀟灑的生活。他絕對是我朋友中的大牌，放屁都香！

誰能想到，這樣的人在五年前還是個“嫌疑人”？五年前雖然也是老板，但是那破破爛爛的店面，再加上從大家身上找商業機密的老板，真的很無聊。

當時的王老板實在沒有經營頭腦，就用在工地搬磚積攢的一點錢，建了一個餐飲的小門面。憑著在農村抄了幾遍流水席的本事，想闖出一番名堂。我覺得期限是癩蛤蟆打哈欠！

摸著良心說，確實人能達到現在的價值，不是因為主墳有煙，而是因為他的胸懷。那時候老板特別牛逼，總覺得自己高人一等，一天喝六杯，不是罵這個就是看不起那個。

總覺得自己特別牛逼，自己的企業管理也如我所愿的牛逼。如果別人敢給我一些建議，我不會放棄，直到我羞于見人，更不用說學習先進的知識來跟上時代的潮流。我一點都不在乎！

好了，我就不說題外話了。下面給大家分享一下王年盈利200萬的方法。可以借鑒一下。希望你能從中得到啟發，應用到自己的事業中。

排水:

對于實體店來說，其實最簡單的就是做活動，比如打折、送禮、滿減等。只要你愿意付出成本，做一個火爆的活動特別簡單。

難的是如何獲客，如何讓更多的人知道你的活動，如何讓更多的顧客不斷進店消費，如何讓顧客只去你的店消費。

1:每天下午18: 30全場9折優惠。

2:消費滿200元，贈送100元水果禮盒。

3:前臺可以憑收據兌換300元會員卡。

4.9.9元即可獲得會員卡，享受8.5折優惠，贈送300元會員卡。

一頁宣傳是邀請女大學生，每個170長腿短裙黑絲襪。一個學生出了120元的最高價，活動很有影響力。三天內，它贏得了5000名客人。

利潤分析:

在成本有限的情況下，一個活動要吸引幾萬人參與幾乎是不可能的，只需要最大化客戶數量就可以了。至于盈利點，那就好辦了。

一:選擇下午18: 30特價，很有講究。老太太一般自己做飯吃。只有年輕人可以在外面吃飯，18: 30正好是他們的下班時間，所以這個時間打折，效果未知。

二:消費滿200元送100元水果，這樣就絕對完美了。水果本身就是硬需求，所以顧客會時不時的來店里消費200元來得到這個水果，這也是顧客在鎖定手法上來店里的一個原因。

至于成本，如果品種單一，成本可能會高。但是我們用的是什錦菜，所以把成本控制在30元就很簡單了。200元自己消費，按照利潤占60%計算，利潤大嗎？

第三，300元的會員卡，這也是顧客拒絕，以后只來我們店消費的一個理由。要求客戶給卡充值肯定不會買。現在如果他們免費送300元，那客戶一定跑不快？

但這300元不是一次性扣除，每次可以扣除15%，所以即使扣除后，我們還是有利潤的。比起顧客不來店里，這個利潤絕對是大利潤。

再說了，生意場上不是有句話說得好嗎？客戶的錢在哪里，客戶的心就在哪里，一小部分利潤換來大客戶的流量。這筆交易不虧。

總結:

在這個同齡人快速成長的時代，如果你還身無分文。想著靠單品盈利發財，肯定是第一個死的。要懂得讓利給顧客，給顧客一個去商店的理由。客戶多了，利潤不會更多嗎？