很多時候，我們的一個決定可以直接改變很多事情。比如作為老板，往前走一步，可能會開闊眼界。[/k0/]退一步，就有可能墜入深淵。所以，既然是老板，就要不斷讓自己有前瞻性。如果你有這個，你就要通過不斷的學習來改變自己。今天給大家分享的案例是一個賣早餐的大姐，她通過學習改變了自己，改變了自己的小店。

案例背景

大姐47歲，姓蘇，河南洛陽人。蘇姐賣早餐幾年了，早餐店就那么幾類，各種粥，各種主食。我姐姐最擅長煎餃。她做的煎餃有厚有薄，很受顧客歡迎。前幾年大姐生意還不錯，后來受疫情影響，同行增多，生意不如以前了。大姐是一個不屈不撓的人，這輩子從來沒有對誰太低過。看到生意大不如前，大姐開始想辦法把生意做得更好，所以最快的辦法就是借鑒別人成功的經驗和方法。不用說，姐姐的實力也決定了她會成功。這不，他想出了一個點子，用一碗粥讓自己的生意比以前更好，一個月賺33萬。

粥免費喝

大姐介紹店里免費供應粥。他還在店門口掛了橫幅，免費喝粥。

大姐家的粥有很多種。大姐拿出兩種粥免費給顧客喝，沒有限量。這兩種粥分別是玉米粉粥和小米粥。這也是當地人比較喜歡喝的兩類。

這個活動出來后，大姐的生意慢慢有了起色。不僅業務提升了，而且比原來的業務還要好。

別人早餐店的粥是要花錢的，而在這里早餐喝一碗粥是不花錢的。也是要花錢的，所以消費者一定要選擇大姐家的早餐店。

六種配菜免費吃

大姐家不僅免費喝粥，六種配菜也免費，這也是大姐家生意比以前好的原因。

利潤分析

可能大家會懷疑大姐做這個是不是虧本，根本不賺錢？其實姐的兩種方法看起來都是賠錢的，但是姐的效果真的很好，不然姐也不會一個月三三萬。上面說了，我姐擅長煎餃，還有小花卷、餡餅、包子、油條、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、八寶粥等等。雖然大姐家的粥和小菜是免費的，但是其他的都是免費的，大姐一次只能選兩個免費的小菜。有六種選擇。粥的成本不到三毛錢，包子或水餃的成本在五毛錢左右。如果一個顧客賣一個水餃和一碗粥，水餃一元51元，大姐可以賺七毛錢。如果兩碗粥加一個水餃，大姐就賺四毛錢，反正就是賺了，更何況兩碗粥是普通人最大的量。也許你會再說一遍。我就喝免費的粥，吃免費的小菜。沒關系。第一次來你很尷尬，第二次來你就不尷尬了。如果你第三次來這里是免費的，我覺得很奇妙，不過話說回來，如果有這樣的人，我們也可以阻止他第四次來。

好了，今天的案例就分享到這里給大家。還是那句話。在思維的一邊，市場是一體的。有多大的市場，就有多大的市場。

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