導語:相信很多人都是吃貨，不會做的東西還是會吃。事實上，我們可以在家里做出許多美味的食物。只要你花點時間，有耐心，用自己勤勞的雙手做好吃的，看著家人吃的津津有味，那種滿足感是花錢買現成飯得不到的。而且對于想創業的朋友來說，還可以做好吃的，拿到市場上去賣，既能賺錢養家，又能達到雙贏的效果。為什么不呢？今天推薦紫菜飯，好吃又好喝，市場受眾很大。

配料:熱米飯

配菜:紫菜、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿三明治、辣白菜。

調料:香油、壽司醋、鹽。

1.將胡蘿卜切成小塊，放入沸水中焯一分鐘，然后將黃瓜去皮，切成細條；將三明治切成長條待用。

2.將雞蛋打散，加入適量鹽煎成蛋皮，切成細絲；辣白菜切成長條備用。

3.取出一個碗，倒入適量的米飯，加入適當溫度的鹽、香油和壽司醋，將所有調料攪拌均勻。

4.把之前買的壽司簾清洗晾干，鋪上海苔片，戴上一次性手套，然后把攪拌好的米飯鋪在海苔上。

5.依次擺放之前準備好的各種配菜。

6.從下往上卷海苔，然后用雙手的力量把壽司固定在里面，防止變形。

7.用干凈的菜刀或水果刀直接切成段，即可食用。

1.米飯合適的溫度是:涼而不熱的時候放調料進去。

2、米飯鋪在海苔上，不要太厚，0.5厘米左右。

3.卷紫菜的時候注意不要把簾子卷進去，邊卷邊拉。