隨著網店的強勢崛起，越來越多的實體店老板感到生意難做。如果你仔細觀察周邊的實體店，會發現租金上漲過快，人力成本大幅上升，專業競爭加劇，庫存越來越難消化，利潤越來越薄。實體商業的傷害是誰的錯？真的像外界傳言的那樣是電商的錯嗎？實體生意難做，最根本的原因其實是因為實體店老板經營不善。為什么你的店生意不好，而別人的實體店生意還很紅火？今天，我給大家帶來一個案例。面館老板介紹了一個“吃面條免費”的招數，吸引了大批顧客來吃面條。老板不僅沒虧，還賺了20萬。

[1]案例背景

我們公司附近有一條街，就在馬路旁邊，街上有數不清的餐館。但是說到哪家店的生意最好，誰也比不上一家面館。這家面館面積不是很大，里面只有十張四人用的小桌子。每到吃飯時間，面館里就擠滿了顧客，很多顧客都蹲在門口，坐在長椅上吃面條。很多人不理解。這家商店沒有空間了。你可以在另一個房子里吃。但這些顧客更喜歡蹲在門口，在這家店吃面。

這家面館的老板就是今天要給大家介紹的這個案件的主角。老板是個漂亮的鄉下女人，今年30歲，姓鄧。鄧老板學歷不高，雖然只有初中文憑，但因為長得好看，追求者也就只有很多。好在鄧老板不是那種愛慕虛榮的人。他根本不在乎人家的錢，最后還是和同村的小伙子結婚了。畢竟知根知底對鄧老板有好處。他們結婚后，來到這座城市謀生。

老板鄧和丈夫在一家電子廠工作了幾年。后來因為懷孕怕輻射，鄧老板辭職了。現在孩子上學了，鄧老板在家也沒事干，就開了個面館，賺了點錢補貼家用。面館剛開張的時候，生意很差。因為附近同事太多，鄧老板的面館又沒什么特色，自然就沒什么顧客來了。好在鄧老板聰明，想了兩個小辦法，不僅讓顧客來家里吃面，短短一個月就賺了20萬。

[2]方案介紹

鄧老板的想法很簡單，容易操作，就兩點:

第一，免費吃面條；

在附近吃面條的顧客要么住在附近，要么在附近工作。這兩類客戶多為普通家庭。鄧老板推出“免費面”，自然吸引了大批顧客。

第二，吃面得到現金。

鄧老板不僅讓顧客免費吃面，還提出只要顧客吃完面就給顧客200元現金。很多人一天工作不一定有200塊的工資。現在他們吃面能拿到200塊錢。如果是客戶，可以不去嗎？

不過話說回來，就算免費吃面條，也還是小錢。現在顧客吃完了面，鄧老板還是倒了200塊。你能想象她是怎么賺錢的嗎？

[3]盈利分析先說第一點:免費面條。鄧老板生意不好主要有兩個原因。一個是同行太多，附近餐館那么多，顧客選擇多。蛋糕那么大，那么多人分，能吃的人自然就少了；一是沒有特色。鄧老板是新開的店。人家不知道你店里的味道，你的消費也不比別人便宜。人為什么要來？

為了解決這兩個問題，鄧老板推出了一個活動:顧客只要花9.9元辦一張月卡，就可以免費吃一碗面，還可以免費吃一個月的紅燒雞蛋和豆漿。

一個鹵蛋2元，一杯豆漿2元，一個月的鹵蛋豆漿120元。顧客只需花9.9元就能得到價值120元的東西。你認為劃船值得嗎？值得嗎？除此之外，你還可以免費吃一碗面，要知道，一碗素面要8塊錢。因為這個活動太優惠了，吸引了大量客戶辦理。

鄧老板賠錢嗎？讓我們算一下。顧客吃的這碗免費面是素面，價格8元，成本卻不到2元。如果顧客想吃別的面，只需要補差價就可以了。一個鹵蛋和一杯豆漿的成本不到1元，一杯豆漿的成本不到1元。算下來，鄧老板支付的費用不到62元。

但是，如果顧客想吃免費的紅燒雞蛋和豆漿，就得來店里消費。就算他們每天吃最便宜的素面，也要8塊錢一碗。顧客不來店里，鄧老板燉雞蛋和豆漿的費用就省了。你覺得她是賠錢還是賺錢？

先說第二點:吃面的現金。為了鎖定客戶的長期消費，鄧老板推出了充值活動。顧客只要在店內充值200元，除了消費額度外，還可以獲得200元的優惠，鄧老板會返還200元現金給顧客。

具體來說，客戶充值200元后，自然可以獲得200元的消費額度，可以隨意消費。顧客只要在店里消費，就可以用這200元抵扣，直到這200元用完。

而這200元的優惠額度，意味著顧客每次在店里消費，只能支付80%的錢，剩下的20%用這200元的優惠額度扣除，直到扣除200元的優惠。這個折扣沒了。

至于返還的200元現金，也就是客戶把這200元優惠消費完之后，老板會把客戶充值的200元返還給客戶。顧客想把折扣金額全部花完，至少要在店里消費1000元，返200元給顧客也不過是打八折。老板根本不虧，還能長期鎖定店里的顧客，可以說是穩賺不賠。

最后鄧老板是這樣的。他用了一個“免費吃面條”的招數，吸引了大批顧客來吃面條。他不僅一點沒虧，一個月就賺了20萬。

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