如果老板想創業,但是沒有合適的項目,或者你想從中尋找商機并賺錢,那么這篇文章可能對你有很大的啟發。
看到這個標題是不是打了個大大的問號?有人會懷疑,兩元小燒餅一年賺80萬,得賣多少?其實這是我以前的一個學生幫他整理的一個方案。你是怎么做到的?告訴你一個秘密:
[1]背景
這個90后的小伙子姓葛。在小哥的老家,有很多叔叔阿姨會推著手推車在街上做肉餅。它們味道很好,兩元一個,成本一元左右。因為小作坊知名度不高,影響范圍比較小,主要消費者是附近居民。這些叔叔阿姨每天只能賺辛苦錢。小哥覺得這種餅干味道不錯,如果能找到更多的銷售渠道批量生產,肯定能賺錢。發現這個商機后,開始下一步。
[2]市場調查
發現商機后,他來找我,讓我做一件事。首先,我讓他向一位老婦人訂購60份燒餅,以測試燒餅在其他地區的受歡迎程度。然后他拿著這些燒餅在另一個區域找了一家早餐店,和老板談成了合作。他只要賣一個,早餐店就賺一塊錢,賣完之后統一結算。他整個早上都在早餐店。只要有人進店點燒餅,他都會主動詢問味道。結果發現大家都很認同,不一會兒就賣完了。后來又陸續在其他地方進行了同樣的測試,反饋也比較一般。其實這里有一點就是,老板做任何生意之前一定要做市場調查,調查之后再做決定,這樣可以避免很多不必要的損失。
[3]資源整合
當市場調研成功后,我讓他找當地一個做烤餅的老太太,請他幫忙拌餡做烤餅,然后以利潤分成的形式達成合作。老太太估算了一下收入,比她平時推車賣燒餅掙得多,也沒那么辛苦,就爽快地答應了。所以做生意,一定要懂得分錢,愿意分錢,別人才會愿意跟你走。
經過商量,他租了一個比較偏僻的店面,租金也比較便宜。同時,他雇傭了幾個人。門店人員和設備準備好后,老太太負責灌裝,其他人員負責做燒餅。
[4]拓展市場
起初,他找了10家早餐店,發現每家店每天至少能賣出50個燒餅,10家店每天至少能賣出500、600個。他之所以只找了10家早餐店,是為了進一步做市場測試,看看效果,為以后的擴張做準備。這10家店的銷售渠道每天能幫他創造幾百塊錢的收入,運營也比較成功,接下來一定要想辦法拓展。生活中我們可以發現,大多數位置好、人流量大的餐廳只經營午餐和晚餐,早上6點到9點是空閑的。如果利用這些閑置的資源,可以拓展大量的銷售渠道,于是我們找到這些餐館的老板,談好每天交30元的租金,從早上6點到9點租用他的店鋪。對于店主來說,他們每個月都可以得到額外的時間。也能給店鋪帶來人氣。大部分商家都愿意合作。經過幾天的談判,已經有幾十家餐廳合作了。市場多了,整個燒餅市場一下子鋪開了。后來他們建立了自己的燒餅品牌,每天能賣出上千件商品,除去各種成本費用,一年能賺80萬利潤。
[5]關鍵點分析
一個兩元餅干一年賺80萬。生意雖小,但做大后是個年入百萬的好項目。
(1)為什么會成功?
首先,我做了市場調查。發現商機后,沒有直接邀請老太太。相反,我先購買了一些燒餅,然后測試市場效果。所以老板在對市場不確定的時候,一定要進行市場調研,成功后再放大操作,這樣風險最小。
(2)成功的核心
大量的銷售渠道,燒餅屬于單價低利潤薄的產品。要想賺大錢,只能以量取勝,所以和早餐店、餐廳合作,把自己的產品快速打開銷售市場,可以獲得很多銷售渠道。
(3)如何打造自己的產品
借助別人的技術,由老太婆負責制定,就是讓專業的人做專業的事。他只是用牽線搭橋的思維,把人、產品、資源整合起來,能起到不一樣的作用。
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