開了四年店的東陽小超市老板娘朱一凡,今年第一次遇到了自己的生意:客流量比以前少了一半,營業額卻翻了三倍;以前買100元是大戶,現在100元只是起點,買一次600元也不少見;五毛錢辣條賣不出去,最貴的零食一掃而光空;方便面和香腸一天能賣100多包,這是過去一周的量。
印象最深的嘉賓:一直不說一句話,要自己收拾天天開店說不怕是騙人的。
但朱一凡說,他擔心周圍的居民沒地方買生活用品,所以決定第二天開門營業。
由于庫存不足(根據往年經驗準備的貨),營業三天后空售出。她只能自己開車去附近進貨,主要是補充一些鹽、油、方便面等生活必需品。
朱一凡小超市的營業時間是每天早上7點和晚上9點。大年初二開業以來,每天的客流量都在100人左右,還不到之前高峰期的一半,但營業額卻創歷史新高,最高一天營業額超過一萬,是之前的三四倍。
該店收銀臺上有一行小字:“緊急情況下,為了您的安全,建議自行打包,保持距離。不便之處請見諒!”
特殊的時候,有各種各樣的客人。朱一凡說,給她印象最深的嘉賓,都是穿著防護服,戴著護目鏡和口罩。他們一言不發的進店,買好東西,直接自己打包,掃碼付錢走人,一句話也不說,也不讓人和他有任何接觸。
現在店里有兩個營業高峰期,中午11點到1點,晚上6點到8點。7點到8點的早高峰比平時少。“過去,有許多學生和上班族在早高峰時間上學。現在都呆在家里,中午才出來。”朱一凡說,來的客人雖然少,但都是目的性很強的。很難遇到前一天買夠100元的大客戶。現在100元只是起點,有的客人甚至一次買了600多元。
方便面和香腸賣得最好,高價進口零食缺貨客人問得最多的是口罩和醫用酒精。“我們用的消毒酒精還是年前在藥店搶購的兩瓶,口罩只夠我們店員用十天。真的沒貨了。”朱一凡說,現在店里每天消毒三四次,特別強調干凈。
論店里的暢銷商品,要數方便面+火腿腸這種“火車餐”了。“現在我一天能賣60多桶方便面,袋裝方便面有兩三箱(每箱24包)。最受歡迎的是紅燒牛肉面和麻辣牛肉面。大概是大家伙在家無聊,想嘗嘗辣。味道。”朱一凡說,來了很多客人,方便面都是5桶或者10桶搬回家,還有很多順便買了香腸。現在店里一天能賣出60根香腸,至少是三周前的水平。
學生黨少了,小學生愛吃的辣條賣不動了。但是和五毛錢的辣條比起來,一盒幾十塊錢賣的進口零售產品空。“來了一些客人,直奔進口食品區,高價零食全被掃光空,連進口餅干都賣光了。”
附近執勤的警察晚上會買泡面當晚飯,他們會用網商銀行的過渡資金“我們整個春節都沒有漲價,很多人看到店還開著就覺得很方便。周圍的警察看我們晚上還營業,就買了泡面當晚飯。我們也覺得我們幫助了他們。”朱一凡說,現在店開了,只是點亮大家戰勝疫情勇氣的一盞燈。
今年春節期間進貨比較多,不斷補貨。對流動資金的需求比較大,就用了網商銀行,用起來比較方便。
“這次疫情整體銷量比以前好,可能是附近居民認為去超市的人流量太大,而選擇小店購買。但我還是希望疫情早點結束,我們能恢復正常生活。”朱一凡對疫情過后的日子更有信心。如果后期有資金需求,往往會選擇網商銀行。
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