不想做活動，服務不好，味道一般，店里還沒人。如何解決這個問題？

能問出這種問題的粉絲，其實我很想對你說，何必搬個小凳子泡杯茶呢？不就是春天嗎？坐在門口看大長腿不好吃嗎？為什么一定要對自己苛刻？

而且，問這種問題的粉絲也不少。其實按照真實的商業運作來說，做服務并不是一件容易的事情，因為社會在發展，人類在浮躁，你永遠滿足不了客戶的心意。也許一杯好喝的熱豆漿能讓他討厭你說，怎么這么熱？你的服務太差了。

好吃不好吃是另一個話題。你注意到沒有？不知道從什么時候開始，人們似乎誤解了味道本身。一盆佛跳墻永遠比不上一瓶水煮白菜。顧客吃的是味道，吃的是新奇，吃的是感覺。不然童年記憶里怎么會有味道這種說法？

好了，說了這么多，我想表達的意思只有一個。做這么高難度的手術，不如直接來個簡單的活動，效果更好。比如今天要講的這家早餐店，利用橫向聯盟，每月盈利25萬。

背景案例:

這家早餐店的老板是我小時候的一個朋友，朋友們都叫他二狗。二狗是個有氣質的人，胖乎乎的，看上去單純而多情。年輕的時候，我曾經喜歡粘著他一起走街串巷撿破爛。

童年的記憶還在眼前。我還記得我們因為往糞坑里扔石頭被半個村子追的光榮事跡。但是現在再也沒有童年的快樂，有的只是為了生活奔波。

高中畢業后，二狗去了一個大城市工作，但我很聰明，所以我去了一所好大學。那時候我們見面越來越少。再見面的時候，二狗是一家早餐店的老板，我還在為生計奔波。只是別人叫我老師體面，遠不如二狗瀟灑有錢。

說到財富，不得不說一下二狗的經營方式，也是今天要和大家分享的一個活動案例，就是讓二狗月入25萬的活動。

活動簡介:

如前所述，現在顧客吃的是一種味道和一種感覺，而不是食物本身，所以二狗家的早餐店活動有點不一樣。

1:店內用餐無門檻，贈送隔壁超市打折券至38元。

2:每月15天送一雙298元的耐克鞋。

3:每月打卡28天，免費幫交一個月的水電費。

三個活動，三個不同的項目，看似簡單實則有點復雜，看似虧本，實則非常暴利。他們一步步把握消費心理，最后賺得盆滿缽滿。那么他們是怎么賺到25萬的呢？

利潤邏輯:

1.第一個活動很簡單，就是給顧客一個進店的理由，上面寫著在店里吃飯沒有贈送的門檻，但是不要忽略“抵扣券”這幾個字。

顧名思義，抵扣憑證是用來抵扣的，抵扣肯定不是全額抵扣。一般50元用來抵扣10元，而且這個優惠只是給隔壁超市的福利，所以根本沒有成本，但是還是有一些返利的。

2.第二項是給顧客留在店里的理由。顧客會覺得反正早餐肯定是要吃的，而且這家店也有福利，為什么不來呢？

至于298元的耐克鞋，你知道“溫州”這個詞嗎？一雙耐克鞋比原來的更結實更漂亮，成本卻只有幾十塊錢。

一般顧客15天5塊錢一頓早餐大概花75塊錢。除去成本，還有10多塊錢的利潤。關鍵是為這家店爭取到大量穩定的客戶。如果有5000人用餐，利潤接近10萬以上。

3.第三項其實是最鎖定的活動，也是最難控制的，所以老板的玩法有點花里胡哨。已經打卡28天的客戶無論花費多少都將被免除前10大公用事業費用。前10-20名消費者幫你付60%，前20-100名消費者幫你付30%，剩下的付5%。

你以為有了這個條件，顧客在店里的消費還會低嗎？當然不會，顧客不會吝嗇他們的消費，直到他們感到滿意。對于老板來說，只要顧客在28天內平均消費超過5元，就已經賺得盆滿缽滿。最后三次活動加起來，月盈利25萬。今天的活動雖然有點華而不實，但是在商業策略和拆分手段上使用了跨界合作。但也很好的抓住了客戶的欲望心理，最終成功了。

標簽: [db:標簽]