由于疫情,幾乎一切都被耽擱了。企業(yè)復(fù)工推遲,學(xué)生開(kāi)學(xué)推遲,商場(chǎng)開(kāi)業(yè)推遲,甚至消費(fèi)者的消費(fèi)行為也推遲。
面對(duì)這種情況,很多實(shí)體店選擇了觀望,但也有一些從挑戰(zhàn)中看到了機(jī)會(huì)。黑龍江楊大爺開(kāi)羊肉湯館一年賺了140萬(wàn)巨款。背景介紹
有時(shí)候人真的很相信命運(yùn)。楊大爺姓楊。他真的和楊打了一輩子交道。早年幫人放羊,現(xiàn)在開(kāi)了個(gè)羊肉湯館。而通過(guò)開(kāi)羊肉湯館,他的生活也發(fā)生了很大的變化。
相信大家都知道羊肉湯館賺錢,但并不是每個(gè)羊肉湯館都賺錢。現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大。很多羊肉湯館看似生意不錯(cuò),其實(shí)并不賺錢。
一開(kāi)始楊大叔的羊肉湯館生意不是很好,后來(lái)意識(shí)到既然沒(méi)有消費(fèi)者上門,就推出活動(dòng)吸引消費(fèi)者。顧客只要到了羊肉湯館,就不會(huì)擔(dān)心不會(huì)消費(fèi)。
楊大爺馬上到處找引流方法。說(shuō)實(shí)話,引流方法比比皆是,但真正有效的并不多。楊大爺經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選才找出最有效的招數(shù)。方法介紹
一喝完就送一碗羊肉湯
按照羊肉湯館的規(guī)定,只要有顧客來(lái)羊肉湯館消費(fèi),就給每人一碗羊肉湯。一碗羊肉湯的價(jià)格雖然不算太貴,但是代表了羊肉湯的用心。其實(shí)很多時(shí)候客戶消費(fèi)不是因?yàn)楫a(chǎn)品,而是因?yàn)樾湃危跃S護(hù)與消費(fèi)者的關(guān)系非常重要。
二、客戶辦理會(huì)員時(shí)贈(zèng)送200元
顧客只需消費(fèi)200元申請(qǐng)會(huì)員,即可獲得羊肉湯館贈(zèng)送的200元現(xiàn)金。也就是說(shuō),顧客免費(fèi)獲得會(huì)員卡,擁有會(huì)員卡后,在羊肉湯館消費(fèi)可享受85折優(yōu)惠。
這個(gè)活動(dòng)的優(yōu)惠力度可以說(shuō)是非常大的。基本上沒(méi)有客戶會(huì)拒絕,所以肯定有朋友來(lái)問(wèn)。這種情況下,羊肉湯館不會(huì)虧本嗎?不會(huì),因?yàn)殡m然是現(xiàn)金贈(zèng)送到200元,但是分40次贈(zèng)送,也就是說(shuō)顧客一次到羊肉湯館就贈(zèng)送到5元,直到200元送完為止。這就相當(dāng)于分?jǐn)偭顺杀荆蛉鉁^不會(huì)虧本,顧客還會(huì)繼續(xù)在這里消費(fèi)。
第三,“帶老帶新”可以獲得紅利
為了最大程度的鎖定客戶和引流,羊肉湯館還推出了“以舊帶新”的活動(dòng)。只要有會(huì)員在這里邀請(qǐng)新客戶申請(qǐng)會(huì)員,那么會(huì)員就可以獲得新會(huì)員首次消費(fèi)的15%,也就是說(shuō),如果被邀請(qǐng)的客戶首次消費(fèi)200元,那么老會(huì)員也可以獲得這30元,數(shù)量不限,所以老會(huì)員可以帶來(lái)很多客戶。
這個(gè)活動(dòng)雖然說(shuō)是給老會(huì)員分紅,但實(shí)際上相當(dāng)于給會(huì)員打八五折。其實(shí)大家都沒(méi)吃虧,但是能吸引大量顧客來(lái)這里消費(fèi)。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做生意需要能夠抓住消費(fèi)者的“癢點(diǎn)”,羊肉湯館的引流活動(dòng)顯然做到了這一點(diǎn)。消費(fèi)者喜歡占小便宜,所以羊肉湯館會(huì)給顧客。雖然短期看似盈利,但羊肉湯館長(zhǎng)期還是會(huì)賺錢的。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲行業(yè),必然會(huì)經(jīng)歷“大浪淘沙,反復(fù)洗涮”的過(guò)程,而楊師傅的羊肉湯館顯然是能在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟的那種。只要有源源不斷的顧客,羊肉湯館的生意就不會(huì)差。這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理。
俗話說(shuō),他山之石,可以攻玉。如果有朋友準(zhǔn)備開(kāi)一家羊肉湯館,也可以借鑒和模仿楊大爺?shù)淖龇āV灰椒ê戏ê戏ǎ?strong>這么有效才是王道。很多引流方式看起來(lái)很花哨,其實(shí)并沒(méi)有那么有效。
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