荷花池市場很多爆款。在線名人小吃的受歡迎程度在線上線下都有所上升。截至19日，市場日均交易額已超過10萬元，基本恢復(fù)到平時(shí)水平。

“剁椒美人”把辣椒發(fā)酵奶賣到美國

“有網(wǎng)上銷售和市場，口碑好，疫情期間生意還行！”荷花池生鮮市場的“剁椒美女”楊小軍，把一瓶瓶剁椒腐乳和蘿卜條整齊地裝在泡沫盒里，按微信收錢。隨著一聲“叮”，上海網(wǎng)友的付款到了，她樂了。

這一輪疫情來襲，網(wǎng)絡(luò)銷售又幫了她一把。疫情初期，店里生意冷清很多，社區(qū)鼓勵(lì)她在自己的微店里積極帶貨。

去年，由于誠信經(jīng)營，她的攤位被開福區(qū)市場監(jiān)管局和王路園街道評為市場首屆“十星級商戶”。“在疫情最嚴(yán)重的那幾天，這些老長沙風(fēng)味的小吃也受到了外地朋友的歡迎。”有了這個(gè)金字招牌和來自風(fēng)靡Tik Tok、小紅書的荷花池生鮮市場的網(wǎng)絡(luò)名人加持，疫情期間，她的產(chǎn)品暢銷廣、京、深、滬，網(wǎng)上日均成交1300元。楊小軍說，隨著防疫的提高，最近店鋪的日營業(yè)額已經(jīng)恢復(fù)到3000元。

常態(tài)化、精細(xì)化防疫，讓網(wǎng)絡(luò)名人市場“長紅”

荷花池生鮮市場有多“紅”？“88家經(jīng)營戶每天吸引8000多名客流，日均交易額10萬元，年交易額近5000萬元！”說起轄區(qū)的這個(gè)網(wǎng)絡(luò)名人市場，開福區(qū)王路園街道營盤街道黨委書記文婧如數(shù)家珍。

“我們主要靠實(shí)體店做涼菜，所以感覺市場復(fù)蘇最明顯。”季芳益陽專賣店生意火爆，就像市場上“金香泉”醬鴨、“朗格”捆綁雞的爆款一樣，甚至還有外地網(wǎng)友拖著行李箱在攤位前，一邊買涼菜一邊自拍。老板說，小區(qū)扎實(shí)的疫情防控真的讓消費(fèi)者很放心。

社區(qū)每天派出5名身穿醒目紅色馬甲的志愿者，提醒經(jīng)營戶和顧客在市場內(nèi)輪班佩戴口罩，并在門口守溫打碼。每天消毒兩次，每周核酸檢測一次，分流錯(cuò)峰引導(dǎo)，市場門口防疫崗...

文婧說，為了幫助市場恢復(fù)，社區(qū)在居民微信群里公布了荷花池生鮮市場經(jīng)營戶名單，倡導(dǎo)大家電話溝通需求，網(wǎng)上支付，以便到店快速提貨。同時(shí)，引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營者開設(shè)微店，拓展線上經(jīng)營。