一家餐廳兩個人每天營業額700左右。你還想堅持嗎？

店面營業額兩個人還可以，整體營收比上班強一點，夫妻店屬于小微餐飲。至于堅持，就看你綜合考慮了。比如家庭情況，外出打工等等。

小微餐飲也是近幾年流行的，也是大勢之后餐飲的再生產。畢竟現在想創業的人很多，但是綜合考慮的話，賺的錢不多，選擇加盟的店有的甚至生意更少，自己的店稍微好一點，所以綜合工資高，但是相對辛苦。

2。優化商場的業務類別

對夫妻店經營的產品進行優化，對主產品進行細化，對其他附帶產品進行優化，做到該刪就刪，否則兩者更累，讓每天的備貨量一目了然，讓店內生產流程更快。

商店里的產品，如湯、面食等。，都是在開市前調味，開市后只需要做一些簡單的處理，既省力，又能讓用餐更快捷。小微餐飲是為了節省勞動力，換取更大的利潤。產品太多不僅會讓飯慢，還會準備更多的原料。

4。增加一些小活動

畢竟每天的營業額都在這里，很多都是老客戶。你可以做一個短期的活動來提振店鋪的整體效益，讓生意和利潤最大化，而不是坐以待斃。

在這里，我們不需要像大店那樣精致，而是保證產品的味道一樣，不僅給顧客的感覺或者味道，每天都是一樣的。