花園和姜的小家整潔精致,雜物擺放合理。抽屜里放滿了長短不一的收納盒,各種形狀的化妝品有序地排列在書架一角的收納盒里。
第一眼,是很精致很愛干凈的兩個(gè)女孩子呀。一看就是兩個(gè)很精致愛干凈的女生。
他們的職業(yè)與他們整潔的生活習(xí)慣密切相關(guān),他們非常時(shí)尚。他們被稱為組織者。
長發(fā)的花園和短發(fā)的姜今年1月15日,人力資源和社會(huì)保障部公布了一批新的工作崗位,在“家政服務(wù)員”的工作崗位下增加了“組織者”的工作。
這一新職業(yè)正式進(jìn)入公眾視野。
組織者的職業(yè)是什么?跟家政和清潔工有什么區(qū)別?組織者需要哪些技能?他們真的能賺很多錢嗎?
11月29日,小時(shí)新聞?dòng)浾吲c兩位組織者聊天,他們分享了一路上的故事。t恤快速折疊方法
海歸小姐為什么辭去組織者職務(wù)
紫苑1996年出生于杭州,畢業(yè)于不列顛哥倫比亞大學(xué)亞洲文化研究專業(yè)。姜江1994年出生于江蘇揚(yáng)州,畢業(yè)于江南大學(xué)教育技術(shù)專業(yè)。
兩個(gè)人的專業(yè)都和存儲無關(guān)。他們走到一起創(chuàng)業(yè),都是靠著對儲的好感。
該園于2019年回歸中國。“一開始我在一家國際外貿(mào)服裝企業(yè)工作,每個(gè)月都在整理大量庫存的衣服。我不明白為什么整理衣服的效率這么低。在存儲和整理方面,能有更精簡的方法嗎?”
2015年,園方對整理員這個(gè)職業(yè)有了了解,在國際外貿(mào)服裝企業(yè)工作的經(jīng)歷堅(jiān)定了她的想法,辭職去做一名專業(yè)的整理員,提高衣服收納效率。
在上海的組織者培訓(xùn)班上,25歲的花園認(rèn)識了27歲的江江。
“全班就我們兩個(gè)90后。我們坐在前后桌,聊著聊著就熟了。我們發(fā)現(xiàn)我們的很多想法是一致的,有默契。”
姜江做組織者的想法萌發(fā)的比較早。“我小時(shí)候是個(gè)天天搬家的人。我讀了五所小學(xué),一所初中,三所高中,一直在整理行李,分手。大二的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)整理收納東西是我的天賦。當(dāng)時(shí)覺得可能是未來的行業(yè),就想去日本學(xué)倉儲,因?yàn)橐咔槌霾蝗ィ€是想當(dāng)組織者。”蔣江還為此制定了“倉儲事業(yè)部五年計(jì)劃”。
2020年3月,兩人在上海的培訓(xùn)班結(jié)束。當(dāng)年5月,姜姜辭職,從南京來到杭州找園。一個(gè)月后,兩個(gè)女孩成立了“一屋整理”工作室,意為“安心于一,家在屋中”,希望在紛擾的世界里,通過整理幫助大家獲得滿意的住所。
第一個(gè)命令差點(diǎn)讓他們泄氣
組織者和保潔阿姨在園方和江江看來是完全不同的工作。整理收納有一個(gè)詳細(xì)的流程:接到訂單后,去客戶家進(jìn)行預(yù)挑,看看房子的整體布局,根據(jù)用戶的生活習(xí)慣做規(guī)劃,考慮添置用品或者搬東西;然后上門服務(wù),和客戶一起篩選物品,“脫離”家里放不下的東西,然后存放展示物品;最后,要教會(huì)用戶保持整潔的技巧,定期回訪:“主辦方需要溝通和定制,通過與客戶的深入溝通,為客戶提供家居布置和收納的解決方案和服務(wù)。”
園方舉了一個(gè)簡單的例子,為客戶細(xì)分服務(wù)。“如果你是一個(gè)喜歡在客廳或者書房吃零食的人,你需要在客廳和書房增加零食區(qū)。如果你想在所有房間都吃零食,你需要一個(gè)零食手推車,而不是把零食放在廚房或客廳里。”
就連廚房櫥柜的布置也有門道。
“沉重的鍋碗瓢盆、米粉、糧油放在下面,小家電放在上面,干貨放在一起,增加移動(dòng)隔斷,使收納合理化空,垃圾桶放在水槽下面,使廚房線條更加合理。簡而言之,排序存儲更關(guān)心的是空之間的規(guī)劃,讓每一個(gè)空都能得到合理充分的利用。”
整理家這個(gè)行業(yè)流傳著一句話:“如果說打掃衛(wèi)生是為了清潔花瓶,那么整理和整理就是告訴主人花瓶應(yīng)該放在哪里,讓房子更漂亮,讓全家人的空房間更有質(zhì)感。”
姜和花園也秉承了這種儲物理念。
2020年7月份,她們通過網(wǎng)絡(luò)接了第一單。2020年7月,他們通過互聯(lián)網(wǎng)接到了第一筆訂單。
一階難度不小,差點(diǎn)把蔣蔣和園方給勸退了。
那是兩個(gè)剛搬到下沙的客戶。他們的腿受傷了,不能動(dòng),所以他們不能整理他們的東西。“我們打開門后,發(fā)現(xiàn)地上滿是泥土,還有很多煙頭。房子里到處都是編織袋。”
但姜姜和園方堅(jiān)持完成工作。兩位顧客訂購了四個(gè)小時(shí)的服務(wù)。
“因?yàn)槭堑谝粏危覀円粋€(gè)小時(shí)只收60元。除了收拾東西,我們還做其他工作,包括打掃地板,甚至我們還把垃圾倒在了床邊。”
一千多衣服的衣柜怎么整理
姜江一直和花園二階的客戶王小姐保持著聯(lián)系,直到現(xiàn)在。“顧客小姐愛買衣服,來我們這里整理衣柜。她有很多衣服,幾乎每套都要穿一兩次才穿。我們整理了一下,大概有1000多件衣服。有一盒打底褲,厚的,薄的,超厚的等等。”
杭州大部分人的衣服都可以分兩季,夏天和其他季節(jié),但是這位小姐衣服太多,非要分四季。只有換季的衣服放在櫥柜里,換季的衣服放在白娜盒子里。
小姐姐家的衣柜有很多很深的隔斷,把衣服拿到里面會(huì)打擾整體。“我們教她用包子法疊短袖,豎起來放在柜子里,不要裝滿。我們采用了“二八”原則,只使用了80% 空方便訪問。如果把衣服橫放在深柜里,最多不能超過五件。在廢棄的上層樓空之間加個(gè)伸縮隔板放包比較合理。給客戶貼上標(biāo)簽,讓客戶知道在哪里可以找到。”
包子的立式儲藏整理后小姐姐家的衣柜完全換了一個(gè)樣子,前后對比特別明顯。
顧客特別滿意。每到季節(jié),江江和園子都被叫回家。江江會(huì)指導(dǎo)一些收納技巧,定期上門。“現(xiàn)在,小姐姐的衣柜基本都差不多了。”
最貴的別墅單,6個(gè)人3天半2萬元
主辦方的價(jià)格很透明。
“我們有一個(gè)團(tuán)隊(duì)。除了我們兩個(gè),杭州有六個(gè)固定上門工,其他四個(gè)都是兼職。按小時(shí)收費(fèi),每小時(shí)150人,這個(gè)行業(yè)收費(fèi)比較透明。需要兩個(gè)人三個(gè)小時(shí),要求主辦方至少消費(fèi)一次,1000元,因?yàn)槲覀儼褨|西攤開再拿回來要三個(gè)小時(shí)。有搬家恢復(fù)服務(wù),搬家的東西會(huì)還給你。160平米以后大概兩天四個(gè)人就搞定了。收費(fèi)最高的是收別墅的高端收尾工程。我們需要測量尺寸并制定計(jì)劃。2萬塊錢,6個(gè)人3天半的時(shí)間,把別墅打完,把物品報(bào)上來,放到哪里。”
姜姜和園里的冰箱上貼了好幾份工作安排。“這是因?yàn)槲覀冊谡泶娣诺倪^程中逐漸養(yǎng)成了總結(jié)的習(xí)慣,這樣才能不斷提高自己的手藝。”
主辦方門檻不高。兩位小姐姐說,關(guān)鍵在于后面的不斷總結(jié)和學(xué)習(xí)。剛開始做組織者,經(jīng)驗(yàn)不足。
“工作室剛成立的時(shí)候,我們接到一單訂單。客戶非常急切地要求立即服務(wù),我們真的很想贏得那個(gè)訂單,所以我們沒有進(jìn)行預(yù)挖掘就去了。客戶匆匆跟我們說了幾個(gè)要求就走了,所以我們在整個(gè)過程中缺乏與客戶的溝通。雖然最后的演示挺好的,但是客戶反饋說我們只是照著大意做,失去了她的個(gè)人特色。”
復(fù)牌后,姜姜和園方制定了規(guī)則:客戶因?yàn)闆]有時(shí)間做前期挖掘和規(guī)劃,所以特別著急不接單;客戶不在,訂單就不接,因?yàn)闇贤ú坏轿唬灰欢ㄒ獤|山再起,總結(jié)成敗。
雙十一之后,過年之前是旺季,有時(shí)候累得抬不起胳膊
兩人從媒體號開始,分享了存儲技巧,也學(xué)到了更多的知識和技巧。他們還與杭州的其他存儲工作室聯(lián)手,擴(kuò)大客戶團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營。
他們不局限于分揀和倉儲服務(wù),還做培訓(xùn),分為線上和線下兩種。“很多感興趣的人都會(huì)來學(xué)習(xí),主要是愛好者,不是專業(yè)人士。他們都是為了收拾家里而學(xué)習(xí)的。”
“其實(shí)存儲事業(yè)部行業(yè)比較新,所以秩序很不穩(wěn)定。我們和杭州其他儲物工作室的關(guān)系,既是競爭對手,也是合作伙伴。在這片藍(lán)海中,我們會(huì)抱團(tuán)預(yù)熱,一起下單,希望能給客戶更好的體驗(yàn)。”
江江和袁媛的平均月收入為1萬元。他們的服務(wù)分為旺季和淡季,比如過年前或者雙十一后。客流量更大,收入更高,當(dāng)然也更辛苦。到了淡季,他們的收入減少,于是在小紅書等平臺上分享一些倉儲知識。
主辦方是體力和腦力的雙重考驗(yàn)。如果你連續(xù)整理幾個(gè)小時(shí),有時(shí)候你的胳膊都抬不起來。你要思考如何系統(tǒng)的規(guī)劃定制,兩個(gè)人也會(huì)制定合適的收納計(jì)劃,直到深夜。
因?yàn)楹芎哪埽詢扇藭?huì)控制順序。“一個(gè)月能上門20天左右已經(jīng)是極限了。有時(shí)候單個(gè)別墅可能6天不上班。”
臨近年底,兩人已經(jīng)連續(xù)一周沒有休息了。
“累是累了,但我還是找到了自己的幸福。”Garden說,獲得感來自于儲存前后的對比。每次看到這么亂的房間經(jīng)過我們的手變得干凈整潔,在顧客說‘哇’的那一刻,我們就能深深體會(huì)到我們工作的價(jià)值。"
他們的父母一開始并不支持他們做組織者。
“我覺得為了一個(gè)好的大學(xué),我必須做這種服務(wù)工作。直到最近,我的生意一直很熱鬧,父母也明白了倉儲和家政的區(qū)別,才慢慢支持起來。”姜江說。
這個(gè)花園也是在她父母的反對下開始的。她正在慢慢向父母普及收納的概念:“爸爸給了我五年時(shí)間,愿意讓我嘗試。”
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