包子絕對是中國人早餐中最常見的零食,因為無論是喜歡面食的北方朋友,還是“雨露濕”的南方朋友,都特別喜歡吃包子。包子在中國已經有幾百年的歷史了。因為便宜又飽,所以是很受歡迎的早餐。不管你是上班族還是學生黨,如果你不知道早上吃什么,點一籠包子就對了。想吃清淡的可以吃素包子,想吃肉的可以吃肉包子,想吃甜的可以吃糖包子。在沿海地區,灌湯包和蟹黃包子是很多當地人最喜歡的包子。無論哪個地區,總會有獨具地方特色的包子,味道和口感會讓很多第一次來這個城市的朋友大吃一驚。
但是,今天要給大家介紹的包子店,和一般的早餐店有點不一樣。雖然他們家也賣包子,但是這個包子的個頭比很多大人的手都大。或許很多網友會問,不就是一個更大的包子嘛。它有什么特別之處?的確,大包子沒什么特別的,但是他們家的這種包子,同時實惠又好吃,這顯然是很多包子店都沒有的。對于很多胃口正常的朋友來說,在他們家吃一兩個包子基本就很滿足了,實在吃不下去了。
這家店的名字叫“孫太太大包子店”。從名字就知道這家店專門做大包子。據老板自己說,他們在這里做生意已經15年了。從一開始,他們的人氣就特別高。隨著越來越多的人喜歡他們的包子,現在也算是濟寧最好的包子店之一了。從店面來看,他們家不大,和普通的早餐店差別不大,店里的環境也很一般,甚至給人一種比較樸素的感覺。
這個包子雖然不是灌湯包,但是里面裝了很多湯汁。每一個包子打開后,里面都是肉餡,油豐富。光是氣味就足以讓大家胃口大開。因為食材新鮮,所以這個包子的味道還是挺不錯的。包子帶微甜,里面的肉餡有點咸,但是油和面團的甜味很好的沖淡了咸味,凸顯了這個包子本身的美味。
他們家的包子很大,一個比別人家的三個大,一上午就賣了幾百個。因為生意特別好,他們家半天能賣出幾百個饅頭,有時候還不夠。他們不得不臨時蒸幾個籠子。如果有機會去濟寧,不妨來這家店嘗一嘗。
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