你還在為怎么賺錢發(fā)愁嗎？接下來我想和大家分享一下自己擺地攤賣炸串的真實故事，為大家揭秘2周月收入的秘密。

自從我開始想在網(wǎng)上擺地攤賣烤串，自然就有很多人找我朋友靠烤串賺錢。炸串的利潤是多少？諸如此類，我就借此機會為朋友們解答一些問題，分享一下我是如何通過賣烤串從零收入做到兩周月收入的。下面我說的這些，并不是為了吹噓什么，而是想告訴大家我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，讓同樣想做生意創(chuàng)業(yè)的朋友少走彎路，少噴。

我是一個來自江西九江一個小村莊普通家庭的家伙。因為我中學差，不能繼續(xù)上學。三年前來到省城工作。省會在我們這些小城市人眼里就是超級大都市。剛來省城，只能打零工。我沒錢，也不認識人，只能選擇當?shù)氐男∩痰瓿宰‘敺諉T。工作兩年感覺自己在浪費青春，發(fā)展不好。然而，我在一家火鍋店打工的時候，偶然發(fā)現(xiàn)對面街上的炸串都是人。后來我經(jīng)常在下班后去買他的炸串。時間長了，我發(fā)現(xiàn)他每天的營業(yè)額可以達到7800，一個月就可以到2W。從此，我想到了做小吃，做烤串創(chuàng)業(yè)。

從它開始。從看到生意紅火的炸串那一刻起，我就在業(yè)余時間觀察炸串的情況，在網(wǎng)上查相關(guān)資料，嘗試自己做炸串。因為沒有經(jīng)過系統(tǒng)的餐飲技術(shù)培訓，做出來的烤串又老又硬，醬料不是太咸就是太辣，根本吃不下去，也做不出好吃的烤串醬。

那次失敗后，我陷入了無盡的迷茫和焦慮。在網(wǎng)絡(luò)世界里，要找到一個炸串的食譜就像大海撈針一樣難。我可以說我沒有收到任何貨物。一個偶然的機會，在逛一個論壇的時候，無意中看到了炸串創(chuàng)始人關(guān)師傅發(fā)的經(jīng)驗帖，得知關(guān)師傅也收徒弟。他有足夠的商業(yè)創(chuàng)意，用十六種食材自制秘制醬料，絕不是網(wǎng)上的商業(yè)素材。看完之后，我很心痛。心里肯定有疑惑。騙子太多了。讓我們來看看吧。我抱著死馬當活馬醫(yī)的心態(tài)加了關(guān)大師的問診。看了關(guān)師傅的主頁，發(fā)現(xiàn)同學們都是通過他的技術(shù)開店的。和關(guān)大師交流后，發(fā)現(xiàn)自己多心了，于是報名開始跟關(guān)大師系統(tǒng)學習。

跟著教材和關(guān)師傅的教學視頻，我很快掌握了炸串的技巧。炸好的串串又脆又好吃，配的醬料真的比我自己做的好吃多了。掌握之后馬上就開始創(chuàng)業(yè)了。剛到省城的時候，因為沒錢，又不認識人，只好打零工。日均收入近1000+，顧客也表示極其好吃。

隨著時間的推移，我的生意越來越好。我每天的收入大概是1200~1500。有時候我的生意還不錯，有時候遇到刮風、下雨、冰雹等惡劣天氣就不景氣。我平均每個月營業(yè)額4萬左右，凈利潤一半。我一個月能做這么多，全憑我的努力。雖然很累，但是每天盤點攤子的時候很開心，有數(shù)收入的勁頭。開心的同時，我也很感謝我的師父關(guān)，他用心教我技術(shù)，幫助我成長。

一個人不聰明是因為他目光短淺，目光短淺。走遍天下，才知道什么叫“山高月小，水落石出。”一個小小的炸串攤，誰能想到能取得這樣的成績？有了好的炸串技術(shù)和獨特的醬料配方，你會比別人有更多的成功機會，未來進入2周不是夢。

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