【/h/】中國火鍋種類繁多，但重慶火鍋肯定占據(jù)重要地位。吳先生是重慶人。他開火鍋店，短短一年就賺了110萬。他是怎么做到的？

吳先生從事餐飲行業(yè)十幾年了，開了八家店，但說實(shí)話，開火鍋店是他的第一次嘗試，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)蒸蒸日上，火鍋店也因此迎來了自己的第二春。吳先生自然不愿意放棄這份熱情，于是也開了一家火鍋店，面積差不多100平米。

火鍋店現(xiàn)在做的不錯，但不代表只要開火鍋店就一定賺錢。相反，基本上10家火鍋店中有6家面臨倒閉。主要是競爭太激烈，各火鍋店都會推出各種優(yōu)惠活動進(jìn)行競爭。雖然這對消費(fèi)者來說更便宜，但其實(shí)火鍋店本身也賺不到什么錢，最多就是更受歡迎而已。

當(dāng)初吳先生也遇到過這樣的情況。火鍋店看似生意很好，其實(shí)每天晚上都賺不了多少。其實(shí)一個月下來也沒賺多少，除去員工工資，水電費(fèi)等成本。但是吳先生在餐飲行業(yè)做了十幾年，很快就改變了策略，火鍋店的利潤率終于提高了。

二、具體計(jì)劃

目前火鍋店的消費(fèi)者以年輕人為主，市場上基本不缺消費(fèi)者，所以關(guān)鍵在于如何吸引消費(fèi)者。最直接的辦法就是搞優(yōu)惠活動，但是大部分優(yōu)惠活動最后都是消費(fèi)者受益，火鍋店卻是賠錢的，所以這里面有很多學(xué)問。

這就是吳先生如此強(qiáng)大的原因。他推出的活動不僅讓消費(fèi)者感受到了實(shí)惠，火鍋店本身也感受到了實(shí)惠。可謂一舉兩得，真正做到了雙贏。我們來看看吳老師究竟用了哪些方法。

引流活動最重要的是控制成本，讓消費(fèi)者感興趣。吳老師用一個方法，就是只要顧客去火鍋店消費(fèi)，就直接給一張彩票。如果他們中獎，所有獎金將歸消費(fèi)者所有。

這是一個非常有趣的活動。現(xiàn)在買彩票的人越來越多，每個消費(fèi)者都有一個發(fā)財(cái)夢。所以他們肯定會愿意來火鍋店消費(fèi)。一旦他們中獎，那將是一件很可怕的事情，火鍋店還會在火鍋店門口張貼中獎的顧客，這樣大家就會有一種感覺，他們似乎很有機(jī)會中獎。

引流活動的本質(zhì)在于抓住了消費(fèi)者的貪婪。吳老師很清楚這一點(diǎn)。我們來分析一下套路。

一張彩票只需要10塊錢的錢，即使是100個顧客，也只需要1000塊錢，但是100個顧客的消費(fèi)多了，自然對火鍋店有利可圖，消費(fèi)者充滿幻想，彩票中獎完全是隨機(jī)的，也就是說每個顧客的中獎概率完全一樣。

這也是最吸引消費(fèi)者的地方。不管你早到還是晚到，中獎的概率都是一樣的，所以只要消費(fèi)者準(zhǔn)備吃火鍋，很可能就會來吳先生的火鍋店消費(fèi)。

當(dāng)然，做生意不是一件容易的事。除了這個活動，火鍋店也推出了很多營銷活動，都是為了吸引消費(fèi)者。而且由于吳老師的豐富經(jīng)驗(yàn)，基本上每一次營銷活動都能保證消費(fèi)者與火鍋店實(shí)現(xiàn)雙贏。當(dāng)然，眾所周知，這個世界上沒有雙贏。雖然消費(fèi)者得到一些優(yōu)惠，但“大頭”還是火鍋店賺的。

吳老師雖然成功了，但不代表你也能成功。與其投入幾十萬的“實(shí)驗(yàn)”，不如多看看我的文章，多學(xué)習(xí)別人的成功經(jīng)驗(yàn)。絕對不只是空一句話。