福建的小吃很多。大餐當然很多，但是一個沙縣小吃就讓全國人民都把福建當成了小吃的熱門之地。但說實話，沙縣小吃真的不是一般的小吃。

經營了50多年的美食店，沒有招牌也一直做得很好

今天不想說沙縣小吃，說一個很神秘的美食店。這家店在福建晉江開了50多年，但知道的人不多，因為人家沒有招牌。

這家店具體位置在晉江市安海鎮龍山寺后紅綠燈路口附近。位置其實很好找，但是很少有人注意到，因為沒有招牌。

人家雖然沒有招牌，但是生意很好。他們賣的主要食物是大米！可能很多人會好奇。賣米什么好？每個餐廳都有，而且烹飪方式還是不一樣的。

主要賣大米，味道很棒

其實這家店賣的米和很多店賣的真的不一樣。他家主要賣八寶飯，有三層肉，加上紅豆，蓮子，胡蘿卜，香菇，糯米。福建人在一些宴席上會經常看到這道菜。

這道菜的糯米是提前炒好的，吃起來鮮香，還帶點蔥油。紅豆、蓮子、胡蘿卜的味道混合在一起，油而不膩，適合直接吃！

當然，畢竟里面有三層肉。如果一直吃下去，總會覺得有點油膩，那就嘗嘗鮮吧。畢竟那碗不是一個人吃的。

當然他家的八寶飯除了三層肉還有排骨。相比三層肉，排骨吃起來可能會少一點油膩，但還是不建議多吃，尤其是糯米。

銷量高，一天進賬4000元加

據老板介紹，他家的八寶飯被很多飯店、大排檔訂購，一天能賣出100多份。一個35塊一天就賺4000多。如果有酒店訂單，銷量會更高。

當然這家店的特產不僅僅是八寶飯，還有他的咖喱牛肉，很多酒店餐廳的咖喱牛肉也是找這家店訂的。

咖喱牛肉，每斤110

相比八寶飯，咖喱牛肉里的價格無疑要貴很多，要110元一斤，但這絲毫不影響銷量。這家店點咖喱牛肉的餐廳和飯店還是很多的。

其實110斤的牛肉并不貴，更別說咖喱味了，而且福建的消費水平也不低，110斤的價格還是大多數人能接受的。

很難想象一家沒有招牌的美食餐廳會有這么好的生意。真的是那句話:人不可貌相，海不可斗量！