最近幾天，中國多地遭遇高溫熱浪襲擊，各地的夏季小吃都很暢銷。膠東農村聚會，莊大爺在賣自制涼皮，5元一碗。從聚會開始，他就一直在忙，一點閑暇都沒有空。【原創作品，嚴禁抄襲，抄襲必究】

莊大爺說他的涼皮是用高筋小麥粉手工做的，晚上10點做，第二天早上4點就做好了。他們在黎明時趕到市場，以便占據一個好的角落，并在更多的乘客中銷售良好。

莊大爺一來，他的冷皮車立刻被圍了起來。莊大爺說有人勸他不要熬夜自己做涼皮，批發就行，便宜賺得多，但是莊大爺說做小生意講信譽。

一個農民的阿姨和她漂亮的女兒一起來到市場，買了兩碗。她和女兒每人一碗。她說，只要你來交易會，就一定會買。他的涼皮很好吃，很有分寸，回頭客很多，很難不生氣。

初中剛畢業的小王正在排隊買涼皮。她說，終于放暑假了，要嘗嘗好吃的零食，不然高中開學就沒時間吃了。莊大爺聽后說，這碗涼皮免費，我給你。

5塊錢，一碗涼皮免費？這是為什么呢？原來莊大爺是想鼓勵小王好好學習。莊大爺的女兒即將讀研，兒子高考已過，準備上大學。小王拿到涼皮，迫不及待地吃起來。

莊大爺說，供兩個孩子讀書不容易。他和愛人下午休息，晚上一起熬夜做涼皮，然后夫妻倆分頭去市場，這樣賺的多。現在是旺季，賣一套火能賣三四百碗，毛收入2000左右，凈利潤1000左右。

“賺這么多？你不怕網友噴你，說你吹牛？”“努力致富，賺的是辛苦錢，不怕影魔。”莊大爺說，一天賣400碗凈賺1000元。

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