【/h/】單縣，在古代被稱為單親爸爸，現(xiàn)在還有很多好吃的美食和小吃，比如單縣羊肉湯，有著200多年的悠久歷史，是單縣最具代表性的傳統(tǒng)美食。還有煎包，也是單縣的名吃之一，比如掛爐燒餅。今天給你推薦的這家店，也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗场皢慰h雞湯”。另外，在單縣以外的其他地方想吃也吃不到。

只賣夜宵，這是美女老板娘的絕活。?

據(jù)說這家店只在晚上開門，只在晚上賣，老板是個美女。不愧是的故鄉(xiāng)，韓的開國皇后，所有的女人都這么強！不得不佩服。據(jù)老板娘說，因為這里的人基本都是早上喝牛肉湯，中午喝羊肉湯，所以她的雞湯只有晚上才開，這好像是當(dāng)?shù)乩弦惠厒飨聛淼摹Ｓ帜芸吹?碗雞湯，站在旁邊還能聞到雞湯的香味。真的很香。

美女做生意總是比普通人容易。畢竟現(xiàn)在的人還是講究顏值的。如果你長得好看又努力，你就已經(jīng)成功了50%。

2.8元一晚上賣800碗，40只老母雞。?

可以看到，這大鍋雞湯是用整只雞做的，店里的老母雞都是用手撕的。老板解釋說“只有手撕的肉才是原味的。老板說他們的雞湯只賣8塊錢一碗，按照現(xiàn)在的價格算比較劃算的。而且他家的生意還是比較好的，一天煮40只雞，賣800碗雞湯。流水每天能達(dá)到6400元，還是挺好的。

老板的雞湯賣的比較好，主要是雞湯的原料比較好，配料也比較豐富，有香菜、粉條、雞蛋等等。

而且小店要想生意好，首先要保證自己的食材，因為只有好的食材才能做出好吃的東西，這也是小店的生意能興盛這么久的主要原因。

3.單縣雞湯的“靈魂伴侶”煎蛋卷

這個雞湯真的很好喝，但是老板娘說，光吃雞湯是不夠的，還要配上他們的雞蛋餅。

老板店里的煎蛋卷是手工做的。而且他的蛋卷是羊油做的，和你平時在外面看到的不一樣。老板說他的羊油蛋卷是他們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，吃起來有點辣。但是看老板做的工藝，餡料里沒有辣椒。而且看起來很脆，配雞湯真的很好吃。

評估

雞湯中加入雞蛋，配羊油煎蛋卷食用。突然，讓人想起一句詩:本是同根生，何必互相煎。".哈哈，開個玩笑。不過這個雞湯真的很好喝，里面的營養(yǎng)價值很高。每天晚上來一碗真的很健康，她的雞湯很好，讓你不覺得油膩。難怪單縣被稱為“中國長壽之鄉(xiāng)”

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