今天要給大家?guī)淼陌咐?江西有這么一家蛋糕店，老板提出“蛋糕免費(fèi)”。不僅沒有虧損，僅僅一年就瘋狂盈利130萬。

[1]案例背景

這家蛋糕店的老板就是今天要給大家介紹的這個案件的主角。老板姓邱，28歲。其實他已經(jīng)做了好幾年了，但是一直沒賺到錢。后來不知道從哪里學(xué)來的套路，在自己的蛋糕店實施。你猜怎么著？短短一年賺了130多萬。

不會，因為邱老板手里有錢，大學(xué)畢業(yè)后同學(xué)都去找工作，成了“群居動物”，而邱老板有錢和朋友一起開茶葉店。但是，運(yùn)氣不好也可能是因為經(jīng)驗不足。奶茶店不僅沒賺到錢，還虧了。其實這很正常，畢竟現(xiàn)在餐飲行業(yè)真的很難做。邱老板和他的朋友都是新手，不懂什么套路。自然不容易。

之后，邱老板不再想著創(chuàng)業(yè)，而是開始為人打工。每次工作，他都去實體店打工，看看人家是怎么操作的，學(xué)習(xí)他們的營銷套路。結(jié)果你別告訴我，這幾年她真的學(xué)到了很多。

這不，去年張老板開了個蛋糕店，又開始創(chuàng)業(yè)了。這次不一樣了。有了經(jīng)驗，我學(xué)到了很多。蛋糕店開業(yè)僅一周就收獲了大量顧客，短短一年就盈利130萬元，讓很多老同學(xué)羨慕不已。

先花1元成為會員，免費(fèi)獲得28元榴蓮千層蛋糕一份；

二、在店內(nèi)充值200元，不僅可以獲得200元的消費(fèi)額度，還可以獲得價值788元的蛋糕。

以上兩個活動是張老板開蛋糕店的時候推出的?？吹竭@個活動，客戶不用多想，就知道老板肯定是賠錢的。既然老板賠錢，客戶自然賺錢。于是，活動發(fā)起后，很多顧客蜂擁而至，想占便宜。

但是，像張老板這樣聰明的女人，怎么會虧錢呢？下面和大家聊聊張老板的盈利邏輯。

[3]利潤分析

關(guān)于第一個活動，蛋糕店開業(yè)前三天，張先生做了預(yù)售活動。活動期間，顧客只要消費(fèi)1元，就可以購買一張蛋糕券?；顒咏Y(jié)束，蛋糕店正式營業(yè)時，顧客可持蛋糕券來店免費(fèi)領(lǐng)取一份售價28元的榴蓮千層蛋糕。

張老板這樣做會不會虧本？先從成本上分析一下吧。雖然千層餅要28塊錢。但其實它的成本并不高，不超過10元。顧客只花1塊錢，那么很明顯，張老板是賠錢的。

但是，因為購買蛋糕券的時間和領(lǐng)取蛋糕的時間不是同一天，而是相隔幾天。有些心大的客戶根本不會記得；有的客戶懶得來；也有一些顧客來了之后會買一些其他的蛋糕。

所以，張老板雖然虧了錢，但其實虧的很少，因為，啊，人也是有詭計的。

這個免費(fèi)蛋糕怎么樣？

首先是188元的免費(fèi)六英寸蛋糕。生日當(dāng)天，顧客可以到店免費(fèi)領(lǐng)取一個商務(wù)蛋糕。另外，如果客戶的朋友對生日蛋糕有需求，也可以享受8折優(yōu)惠，客戶自己也可以獲得一定的分紅。

其次是700元的免費(fèi)蛋撻，這個蛋撻一共100個，分50份贈送，每周二周五一次，直到贈送結(jié)束。顧客來店里收蛋撻，不會帶點(diǎn)其他甜品回家嗎？

最后張老板是這樣的。明明蛋糕是免費(fèi)的，他卻一年賺130萬，賺的盆滿缽滿。