出了社會幾年后，整個人對于賺錢的想法和思路清晰了很多，尤其是對于生活的每一個細節，如何利用它致富。不知道想賺錢的你們有沒有這種共鳴。

在和朋友的一次交談中，我了解到他們村有一個人在廣州的一個村子里開了一家不起眼的豬湯粉店，年利潤過百萬。我也很震驚。平時客單價不是很高，15-20元/份。當然，廣州的鄉村消費也會相應低一些。所以不要輕易看不起一個小店的盈利能力。

以我身邊的一個案例為例。表哥在一個三線城市做燒烤做的不錯。剛開始沒有錢和資源，會一點本事，只好在路邊擺燒烤攤，中間各種起起落落都不知道。但是，短短兩三年，他現在做得很好，當然得益于他的賺錢方式。不然不是所有擺攤的人都能在短時間內很成功。

在這里，我想和大家分享一下他小生意成功的原因。我們都知道擺攤肯定難。一方面要防止城管追漲，沒有固定門面鎖定用戶，留住回頭客。當然，這并不意味著你不能攻擊專業的燒烤店或者音樂餐廳。
我分析總結了以下幾個他廚藝好的原因:
1產品過硬
眾所周知餐飲最重要的是吃好，這樣才能留得住顧客的胃。起初，他主要烹飪烤牡蠣，但在產量方面。全部保證干凈，全部肥美新鮮，不會讓一個不新鮮的產品吃到顧客嘴里。當然，他們在制作上一直保持著工匠精神，所以很快就吸引了一批忠實的粉絲。

2服務到位
雖然是一個不起眼的攤位，但不會只是一次性成交，所以在服務方面，每一位顧客都會有求必應，無論是即食顧客還是外賣套餐服務，這樣顧客就不會覺得自己被占便宜，因為回頭客也很穩定。
3時不時結合一些活動盤活新老客戶
幾個和他做生意的伙伴也和他一起開車，但都抱怨了很久生意不好，都離開了家鄉，但同樣的起步是經營同樣的生意。為什么會有不同的收獲，原因有很多。世界上沒有不好的生意，只有。所以他會根據不同客戶的需求，在不同的時間推出不同的活動。比如吃一打送一的活動，時不時會盤活一些新老客戶，于是不起眼的小販就漸漸變成了‘煮牡蠣的兄弟’。

4更新產品，多元化
隨著熟客越來越多，為了滿足市場需求，我們剛開始做烤生蠔這一個單一的品類，現在開始進入更多的貨源，各種燒烤搭配素菜都有涉及，所以對客單價和盈利點的控制也相應提高，現在生意越來越多。
去年買了房，今年過年回家買了車。我聽說現在我正在考慮雇傭幾個員工和他一起工作。

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