今天我要給大家?guī)淼陌咐?廣東有一家燒烤店,店主利用“燒烤免費”短短一年就賺了300萬。
[1]案例背景
這家燒烤店的老板叫孫,今年33歲,孫老板就是今天要給大家介紹的這個案件的主角。說起這個孫老板,單從外表,很多人都認(rèn)為這是一個大戶人家的少爺。為什么這么說?因為孫老板185歲了,看起來皮膚還算白。對,一個大男人,又白又漂亮!當(dāng)時要不是孫老板一表人才,他也找不到這么有錢的老婆。
孫老板老家是農(nóng)村的,家里條件不好。但是因為家里重男輕女,孫老板從小到大什么都不干。后來孫老板讀大專的時候,因為長相帥氣,被一個同齡的女生吸引。這個女孩,長得不太好看,很早就輟學(xué)了,但是因為家里有錢,天天在外面混。少女遇到了一個帥氣的小伙子,一個有錢一個帥,但是他們沒有在一起嗎?兩人甚至結(jié)婚了。兩個人要結(jié)婚的時候,女孩的父母舍不得看不起來自農(nóng)村的孫老板。但當(dāng)時女兒懷孕了,就算不同意,也只能同意。但是,他們提出了一個要求,就是孫老板要被老婆收養(yǎng)。
一個男人被妻子收養(yǎng)是非常可恥的,但是為了還在子宮里的兒子,孫老板選擇了妥協(xié)。結(jié)婚這么多年,兒子上小學(xué),孫老板天天在家受著懦弱的折磨。公公婆婆天天嫌棄自己的無能。甚至他老婆作為自己的床頭人,沒事就喜歡調(diào)侃點什么,讓兒子們看不起自己。孫老板忍無可忍,提出離婚,凈身出戶。
離婚后,孫老板擺起了燒烤攤謀生,生意不錯。后來他借錢開了一家燒烤店。沒想到,這家燒烤店是孫老板開的。短短一年就賺了300萬,賺了不少錢。現(xiàn)在的孫老板,誰敢嘲諷他的無能?
[2]方案介紹一、燒烤店開業(yè)期間,顧客進(jìn)店即可享受一次免費燒烤,想吃什么就吃什么;
二、顧客一次性消費滿100元,還免費贈送800元狂歡大禮包。
以上兩招是孫老板開燒烤店時推出的開業(yè)活動。當(dāng)時活動推出的時候就說孫老板這么做肯定要賠錢,說他真的是個“色服務(wù)員”,沒本事。沒想到人家最后一技之長,一年收300萬!你知道孫老板是怎么賺錢的嗎?分析
烤肉店開業(yè)時,孫老板打出廣告:為了慶祝餐廳開業(yè),特推出一項活動。活動期間,只要顧客進(jìn)店消費,無論消費多少,都可以享受一次免賬單福利。
這時有人說,既然有這樣的活動,不就是為了讓大家占便宜嗎?我就占他便宜,拿了就走,以后不花了。我會失去他的!
不過,孫老板也不傻。他之所以敢這么做,自然是因為他有自己的套路。比如你想免單,你得有一個條件,就是充值你這次在燒烤店消費的金額,這樣你這次就可以免單了。至于預(yù)付的錢,可以留著以后在店里消費。
你想想,這不就是打個五折嗎?雖然五折不會讓孫老板賺多少錢,但是絕對不可能虧本。
但是,開業(yè)活動總有結(jié)束的時候。作為老板,靠活動吸引顧客進(jìn)店不是技巧。如果你能在活動結(jié)束后長期鎖定顧客進(jìn)店,那就是能力。
于是,孫老板介紹了最后一招。他告訴顧客:活動期間,只要在店內(nèi)一次性消費100元,即可免費獲得價值800元的狂歡大禮包。這個大禮包呢?這叫啤酒。800元有100瓶啤酒。現(xiàn)在這100瓶啤酒免費送給顧客。只要顧客不浪費,不拿走,想喝什么就喝什么。但是如果有浪費,那么浪費的啤酒就需要顧客額外付費。你想想,100瓶啤酒至少要喝幾次吧?如果顧客吃不完,只能留著下次吃。下次客戶來喝酒,至少點幾個開胃菜,那孫老板不就賺錢了嗎?最后,孫老板就是這樣,用“免費燒烤”,一年收300萬,賺的盆滿缽滿。
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