廣東東莞一小伙子回鄉賣燒鵝，一年賣三萬，自稱有秘方。

東莞常平小伙子回老家賣燒鵝，一年能賣三萬是一種榮譽。

創業的時候做什么？可能有人會覺得現在餐飲不是好生意，因為有零星疫情，還有遏制三公消費，查處酒駕。餐飲是紅海，但總是做得很好，年營收幾千萬甚至上億。

在廣東東莞常平，有一個叫道仔的年輕人。他辭職回老家賣燒鵝，一年賣三萬只燒鵝。(據D視頻、鳳凰、北青、新浪)

道仔的店是第三代，屬于祖業。廣東人喜歡吃水煮雞和燒鵝。燒鵝是家常菜，也是粵菜的代表菜。它受到廣東和其他一些地方的人們的歡迎。哪里有廣東人，哪里就有燒鵝。一些在廣東工作、創業、經商、讀書的人，回國后也可能愛上燒鵝。

一個好吃的是主食，各家各有風味，但是道子說他有秘方，所以不好說。中國傳統美食有獨特的技術、配方和原料，其中一些是商業秘密，所以不會輕易透露。道子看起來是一個知識分子，一個學者，所以他也給這個傳統小店引進了一些新的知識、文化和理念。

為什么道仔的燒鵝店生意好？其實他一直在學習，就是通過實踐，改進，摸索，找到了自己的秘方，而且這個秘方還在不斷的變化和調整。烹飪食物，需要自己獨特的技能。因人而異，因地而異。每個地區的口味都不一樣，食客的口味也在變化。所以，傳統和傳承也需要新，也需要變。有些老字號很難經營，也許是不變和以上。

我們和媒體是一樣的。時代在變，受眾也在變。你需要不斷調整，找到自己的秘方。這不僅僅是一個詭計。你們需要復合。你需要動作快一點。你需要找到自己的長板，讓別人無法復制。秘方是人們想知道的，或者知道的，不可復制的，是獨一無二的，是稀缺的。你需要更深刻，更有才華，更博學，更有見識，更有文化，更面向讀者和觀眾。大家都很難調，但你得把五味調和好，把食材、材料、味道管理好，讓食客不再聞香。

而道子也承認，疫情有時候對生意是有影響的，他一直想做線上和線上。最后，他們選擇了行業內的頭部和頂流量平臺合作，平臺帶來的外賣流量和流水占營收的40%。網絡時代，你需要網絡營銷，需要網絡思維，不僅是傳統的店餐，外賣也需要嘗試。這就是創新和改變。在選擇平臺時，需要考慮頭部和頂部流量。因為規范有力，也是靠大樹乘涼，互相成就，也能排水引水。他們要找的負責人背后也有一個國民應用社交軟件。日活可能十幾億，不用擔心流量。

就像我們做自媒體一樣，需要找頭部，找一線，找大廠，因為他們相對成熟規范，大廠的流量紅利依然存在。活動和獎勵也很多，發掘人才的計劃也比較多。他們更注重高質量的內容，一些大廠日活上億，算法成熟，管理更規范，系統越來越完善。如果你用心創作，堅持寫作，最終可能會獲得理想的收入和流量。用戶和平臺的相互完善是一種良性友好的發展模式。

而道子也表示，靠手藝養活家人和員工是一種榮譽。荒年不會餓死的手藝人，有手藝，有秘笈，有手藝，到處都可以吃。那就要求我們對自己精益求精，更嚴格，更勤奮，更執著。這就是工匠精神，要匠心獨運，甚至要向大師看齊。這個時代沒有大師，但我們要努力成為大師，用大師的標準要求自己。這是工藝、技術、工匠的最高標準。

刀仔覺得榮幸，其實是一種驕傲，一種對事業的熱愛。沒有愛，他做不好事情。他的榮耀也是一種社會責任。其實很簡單，養活他的家庭和員工，解決就業。企業家只是把錢給人，老板有一種自豪感。

我們寫自媒體，也需要有一種榮耀感，需要有為社會、為家庭、為員工寫作的志向。我們也需要通過寫作來努力解決就業，創造財富，納稅。很多時候，我們也需要有社會責任感，追求社會效益。寫作首先是成為速度和質量并重的能工巧匠，然后才是成為大師和大家，而不僅僅是工匠。一定要追求難懂的課文，別人不能抄襲。

文字流傳千年，但大師、大師的文字流傳千年，而且經常更新。自媒體也要努力出作品，做大師和大師，用靈魂和生命歌唱，用熱血和激情燃燒自己，釋放自己的熱情和能量，為群眾和讀者寫作，貢獻高質量的作品。

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