現(xiàn)在的飲食習(xí)慣已經(jīng)從原來的重油重口味逐漸發(fā)展到營(yíng)養(yǎng)健康的飲食,尤其是兒童。誰都不想輸在起跑線上。給寶寶做輔食是一件很讓人擔(dān)心的事情。需要考慮消化不消化,但魚永遠(yuǎn)不會(huì)。濟(jì)南一對(duì)小夫妻做的炸魚也可以成為寶寶的食物,用的是深海魚。
優(yōu)惠價(jià)格
這家店是夫妻店。這對(duì)夫婦很般配,但總是被誤認(rèn)為是父女。帥哥主要負(fù)責(zé)炸魚,清洗魚的內(nèi)臟,美女負(fù)責(zé)收錢打包。兩個(gè)人的配合相當(dāng)默契。夫妻店空不是很大,和一般的鋪面沒什么區(qū)別,但是炸魚綽綽有余。店里賣的炸魚有兩種,價(jià)格都一樣,32元。
注意成分
店里的兩種炸魚,形狀各異,一種是扁平的,一種是細(xì)長(zhǎng)的。這兩種魚在市場(chǎng)上比較少見,很多食客根本不認(rèn)識(shí)。深海魚的好處是魚刺不多,只有一根龍骨。魚炸好后,魚刺很容易分離,大人小孩都可以吃,完全不用擔(dān)心魚刺的風(fēng)險(xiǎn)。炸魚需要熱油,所以需要放在鍋里。
酥脆的味道
炸魚色澤金黃,魚和魚背上都有一層酥脆。吃在嘴里味道鮮美。里面的魚是片狀的,看起來很白,很有食欲。魚頭和魚尾都變得很脆,輕輕一咬就能融化,味道濃郁。炸魚還可以撒上一些辣椒面,讓它的味道更豐富。配一杯酒真的很好喝。
別看這炸魚,可是很有名的。每天能賣出300到400件,它的喜愛也是因?yàn)槭澄锏拿牢丁V两窭习逡呀?jīng)教了100多個(gè)徒弟出來了,名聲不是蓋的。現(xiàn)在他自己也有寶寶了,每天能吃半塊,都是店里的魚,質(zhì)量有保證。
不管你的生意做得好不好,只要你努力,就沒有遺憾。不努力,老年會(huì)有瑕疵。就像你現(xiàn)在的工作,能不能做得更好,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),會(huì)有很大的提升。這是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)食客負(fù)責(zé)。
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