牛凱生淮南牛肉湯店是一家“牛”店，一天只做午飯和晚飯。生意紅火，我天天排隊。我在這個小區工作好幾年了，每次看到排隊的人很多，知道味道不錯看到五羊的人都被拒之門外。聽說這家店開了很多年了，這一天的山路也是。今天下午我得空試試~果然，今天下午3點到4點半人不多。

接下來我們就來看看這家店吧！首先，門很特別，徽派建筑風格。上翹的角很獨特，有點像喇叭。照顧好店名！讓人一目了然的記住！

當你進入商店時，迎接你的是一墻的橫幅和干凈整潔的控制臺。店小但干凈，三三兩兩的顧客喝湯，來個燒餅，很愜意~

Boss要一碗牛肉湯，少幾千粉絲，不要豆餅，多點湯！看著老板動作很快，一口氣抓了幾千粉絲，他問老板一天能賣多少碗！差不多一天500碗！老板滿意的笑了！這不是外賣訂單！

“他的牛肉湯很好喝，一周三頓都不能吃太多”[S2/]

一碗湯很快就喝完了。超級好吃。餅脆的掉渣，感覺還能再吃一個牛肉醬！

店面雖小，一個小湯鍋沒日沒夜的工作，底湯掛在大桶里。吃完一鍋，會做湯，保證每個食客都能喝到熱騰騰的牛肉湯。[/s2/]