交匯點訊這兩天,如皋市長江鎮謝樓村的郭林果樹農業合作社種植基地異常忙碌。工人們正忙著收割、包裝和裝載成熟的萵苣和蘿卜。這些蔬菜會被送到上海、南京等地的蔬菜供應鏈公司和大型菜市場,再配送到餐館、超市,走上市民餐桌。
剛收獲的生菜翠綠欲滴,看起來很誘人,大小也差不多。合作社負責人王國林說,20-25厘米高的生菜味道最好,這個時候收獲也是市場上最受歡迎的。
保證生菜的大小和口感,嚴格控制生長周期和溫度是非常重要的。該合作社的技術員季說,生菜一年四季都可以生長,最適溫度在20至25℃之間。夏天氣溫高的時候要蓋遮陽網,冬天氣溫低的時候要給大棚加一層內膜保溫。在溫度適宜的情況下,生菜的生長周期相對較短,為30 ~ 35天,而冬季的生長周期較長,達到50天左右。每個工人手里都有一把刀,那這把刀有什么用?原來每棵生菜都要用刀切,才能更好看。將黃葉撈出,清洗干凈,放入框中稱重,最后用塑料薄膜覆蓋保存,裝車出貨。
生菜化身“生金菜”。王國林高興地說:“這里的生菜一天銷量達到十幾噸,畝產八千到一萬斤。一畝田年收入15000元左右。目前種植的萵筍占地100多畝,僅萵筍凈收入就有100多萬元?!?/p>雖然收入高,但是種菜其實是靠天吃飯的,每年行情都不一樣?!叭ツ晟酥荒苜u到4毛錢一斤。今年由于北方氣候,菜價比往年貴?!蓖鯂终f,有了左婷有緣、南京青麥供應鏈有限公司、盒馬鮮生等大型連鎖企業的供貨,就不用擔心銷量了。
離開生菜大棚,來到蘿卜大棚,又是另一番景象。溫室兩邊有一排排蘿卜。它們又大又白。乍一看,他們很像《獵怪》中的胡巴。他們非??蓯?。這里種的蘿卜品種是水蘿卜,個頭大,水分足?!斑@是我們平日在火鍋店吃的那種蘿卜絲。我們可以做湯,紅燒,生吃?!蓖鯂终f。
剛從地里挖出來的蘿卜馬上就運走了,銷量非常可觀。除了直銷,王國林還加工蘿卜。加工廠內,工人正在快速剝蘿卜。這些去皮的蘿卜可以直接切片,去皮的蘿卜還可以做成咸菜。蘿卜葉可以腌制成咸菜,一點也不浪費,帶來更高的經濟價值。王國林給記者算了一筆賬。光是生菜和蘿卜,一年就能賺200多萬。如果蘿卜經過加工,價格可以翻倍。經過計算,一年可以再賺七八十萬,收入可以達到300多萬。家里土地流轉后,村民唐淑榮在郭林果樹農業合作社幫忙,除草施肥,做一些她擅長的工作,拿著地租一年能掙兩三萬元。
“后期,我們將繼續與郭林果樹農業合作社合作,擴大種植規模,帶動更多村民致富?!敝x樓村黨總支書記陳建軍說,謝樓村還有100畝大棚在實施中,到明年上半年,村里將新增近300畝大棚,全部用于蔬菜種植,進一步增加村民收入。
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