案件背景

這個(gè)姓韓的年輕人是90后。我的家鄉(xiāng)在黑龍江的一個(gè)小縣城。縣城很小，30多萬人口。韓老板高中畢業(yè)后一直在創(chuàng)業(yè)。他爸爸是電工，在小縣城做電工收入還是很可觀的，一個(gè)月一萬多。這么多年過去了，父親也攢了不少錢。為了支持兒子創(chuàng)業(yè)。他們加入了一個(gè)名為遇見咖啡的品牌。這家品牌店雖然在全國不是很有名，但在他們當(dāng)?shù)兀绕涫窃谒麄兛h還是比較有名的。90后00后，只要喝咖啡，喝奶茶都會(huì)遇到咖啡。看到咖啡會(huì)生意這么火，韓老板萌生了加盟的想法。但是因?yàn)槠放频囊?guī)定，一個(gè)區(qū)域只允許一家加盟店。沒辦法，韓老板和父親商量，在離他們家200里外的另一個(gè)縣城開一家咖啡會(huì)品牌店。加上加盟費(fèi)和租賃費(fèi)，裝修費(fèi)要70多萬。俗話說，商場如戰(zhàn)場。這句話真的不是空。韓老板的會(huì)議咖啡店，大張旗鼓開始，不到7個(gè)月就慘淡收?qǐng)觥ｋm然兩個(gè)縣相隔不遠(yuǎn)，但是另一個(gè)縣的人就是不認(rèn)。而且當(dāng)?shù)剡€有一家品牌店，很受當(dāng)?shù)厝藲g迎，所以他們的店要關(guān)門了。

雖然經(jīng)過這次的經(jīng)歷和教訓(xùn)，我損失了一些錢，但是韓老板是知道的。經(jīng)營自己的事業(yè)太盲目了。你不僅經(jīng)驗(yàn)少，連最基本的檢查都沒做，讓你輸?shù)眠@么慘。于是韓老板安下心來，開始學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí)，包括管理和營銷。店面的位置等等。學(xué)了一段時(shí)間后，他覺得還是要去市場鍛煉一下，最后決定從擺攤做起。在Tik Tok，他看到章魚丸在90后和00后中非常受歡迎，所以他試圖出售它們。

蟹老板的腿

我相信，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記90后，00后。用我自己的漫畫《海綿寶寶》來說，海綿寶寶里面有一個(gè)非常經(jīng)典的角色，就是蟹老板。這部漫畫在這一代人的心中留下了深刻的印象。所以韓老板就用蟹老板的腿賣章魚丸。他的目的不是賣產(chǎn)品本身，而是賣產(chǎn)品的附加值——情懷。現(xiàn)在他每月凈賺10萬元。可以說，從開咖啡店到賣章魚丸，韓老板本人也發(fā)生了翻天覆地的變化。

蟹老板的腿免費(fèi)吃

韓老板當(dāng)?shù)氐男】h城有一條步行街。步行街上人來人往，車流量很大。步行街兩邊有各種店鋪，但兩邊都有賣各種小吃的攤位。只有韓老板一個(gè)人賣章魚丸，這也是他看中這里的原因，于是決定擺地?cái)傎u章魚丸。賣章魚丸的第一天，韓老板搞了個(gè)活動(dòng)，“蟹老板腿免費(fèi)吃”。他把蟹腿裹上一層面包屑，油炸后單獨(dú)放在一個(gè)區(qū)域。上面寫著“蟹老板的腿免費(fèi)品嘗”。很多00、90后看到這個(gè)廣告牌的人，都是出于好奇來到韓老板的展臺(tái)，想看看謝老板的腿到底是什么樣子的。然后他們會(huì)看到只在Tik Tok見過的章魚球。我會(huì)或多或少買一點(diǎn)。嘗過蟹老板的腿，感覺味道真的很棒。發(fā)自內(nèi)心的對(duì)這個(gè)賣章魚丸的小哥有敬佩。為什么？謝老板的腿和章魚丸很適合年輕人。是另一個(gè)原因，另一個(gè)原因真的讓他們想起了童年。他們也有一種找和這個(gè)賣章魚的小哥相似的人的心理感覺。

慢慢的，韓老板和這些90后00后成了非常好的朋友，他們之間的關(guān)系也不再是單純的商家和客戶的關(guān)系。就因?yàn)橐粋€(gè)小蟹老板的腿，他們有共同語言，內(nèi)心有共鳴。賣章魚丸的時(shí)候，韓老板就已經(jīng)做好了明確的計(jì)劃。現(xiàn)在賣的最好的不是產(chǎn)品本身，而是一種感覺，賣的是產(chǎn)品帶來的附加值。顧客的懷舊情緒。這也是他創(chuàng)造蟹老板腿的原因，也是他讓顧客免費(fèi)品嘗的關(guān)鍵原因。

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