先說一些我身邊的真實案例

十幾年前，我成為當時成都最大的BBS社區。因為工作的原因，我接觸了很多傳統的老板。發現成都和江蘇的老板真的不一樣。做整形的江浙老板，一看就睡不好，黑眼圈很重。他們天天跟我說明年再開三家醫院，而成都的老板卻拉著我去府南河曬太陽，喝茶，聊八卦。那時候的我，雖然也是土生土長的人，但依然年輕有活力。

其中，我記得最清楚的是巴蜀味源的主人，他叫李老鬼(本名:李)。十年前，我問他:“李宗，你是要開分店還是加盟？”滿身長袍的李先生回答:“為什么要開分店？累，開店，夠了！”其實他不僅不肯擴張，更有甚者，一天只開幾個小時，中午兩個小時，下午兩個小時，晚了也不賣。

然而，十年過去了，江浙老板的醫院已經關門，李的巴蜀味源依然紅紅火火。開了20年，火了20年。成為國內單位面積效率最高的餐廳，廚房只有120平米，但一年的流水已經超過十年前的一百萬。車輻、流沙河、李繼省、熊思之等名人都稱贊過這家餐館。連巴金先生都去他們家吃飯。連《舌尖上的中國》的導演陳曉卿都說這家餐廳不錯。

其實不僅僅是巴蜀威遠的李將軍，還有牛王廟的真正創建者吳三哥(本名:吳)，被無數人復制。他拒絕開分店，拒絕規模化、產業化，這是全國唯一的一家。

所以我在思考一個問題:很多人說成都人很輕松很快樂，我覺得這是成都老板的大智慧。如果李先生開很多分店，管理難度大，各種隱性成本增加，產品質量降低，品牌很可能就沒了。像現在這樣，悠閑地做生意，像工匠一樣專心做事，只需要做好一件事，但是企業的生命周期會更長，對于個人和家庭來說，一個。

看看那些所謂的互聯網加項目，有風險投資的項目。其實很多都只是表面風光。可能公司好幾年沒發獎金了，連老板都不敢發自己的工資了。屁股后面欠銀行一屁股債，為員工努力工作，忙得沒話說。他每天還是精神恐懼。不知道公司下個月能不能撐下去。

上次看到新聞報道，山西一個煤老板曾經身價過億。當年他每天凈賺幾十萬，后來賺的多了，到處投資。這幾年經濟不景氣，資金鏈斷裂，他馬上欠了幾千萬，只好和全家一起還債。為什么，他用自己的身體，家庭，甚至生命作為賭注，賭上了自己的工作？一旦倒塌，他的家庭就毀了。

也有一些做得不錯的企業主，表示隨著企業規模的擴大，尤其是跨區域擴張后，經常出差、東奔西跑，個人與家人之間的生活受到了極大的擠壓，反而覺得不幸福。隨著業務的擴大，管理事務變得復雜，他們往往疲于應付，甚至一想到要去公司上班就覺得不舒服。所以老板們一定要想清楚一個問題:開公司的目的是什么，開公司的意義是什么？是為了改善生活還是為了自由，還是為了打造一個屬于自己的商業帝國。

為什么德國公司不喜歡上市

30多年來，中國企業一直遵循美國模式，盲目做大做強:融資+快速擴張。其實還有一種歐洲模式，追求穩定的長期發展，以家族企業為主。德國很多中小企業和隱形冠軍都不想上市。美國在做全產業鏈，歐洲在做某個領域的隱形冠軍，各有利弊。我們應該學哪一個？我們怕邯鄲學步，一個都學不會。

中國股市概念滿天飛。只要在新三板上觸碰到“工業4.0”、“互聯網+”，股價馬上就會被炒幾十倍甚至上百倍。美國模式有點歪。建議中國的企業，尤其是中小企業和初創企業借鑒德國模式:強而不大，不上市怎么辦？！

像德國這樣的隱形冠軍確實太多了，可能很多公司都沒聽說過。我說一個大家都知道的:保時捷，也是家族企業，成立于1936年，已經傳承到第三代。保時捷有三個理念:

第一，品質精神

在這里組裝一輛汽車只需要9個小時，但出廠卻需要幾個月。保時捷訂單最快需要3個月，有些高配置的甚至需要提前一年預訂。盡管需求強勁，該公司并不急于擴張。保時捷并不排斥機械化。在這里，工人負責組裝，機器人負責搬運，全場通過Wi-Fi遠程控制和聯系，井然有序。

第二，不要盲目擴張

保時捷保持著穩定的生產節奏:從未有過淡季，即使是在金融危機期間。受限于工廠和位于市區，保時捷一天只能生產200輛汽車，年產量只有6萬輛，產值只有200-300億元，這是其他汽車巨頭無法比擬的。不輕易快速擴張，不愿意加班，與其說是德國家族企業的特點，不如說是德國企業的共同特點。

第三，傳承精神

保時捷每輛起價12萬歐元，是轎車中的奢侈品。保時捷技術人員至少要培訓三年，上崗前要培訓兩三個月。這里有很多老年技術工人，一般都干到老，老技師的技術才是核心競爭力。正是工匠精神、家族傳承和現代科技形成的鐵三角，讓保時捷這樣的德國制造所向披靡，被互聯網的熱情所撼動。

德國92%的中小企業都是“專一”的，信奉世代相傳的經營理念——“生存”比什么都重要，所以不會單純追求利潤，不擅長資本運作，也從沒想過上市。因為“資本來了，麻煩和謠言就來了。”就像我一個在公司做得很好的朋友跟我抱怨:“本來只是想拿點投資去山頂看看風景，沒想到資本天天逼著他去爬珠穆朗瑪峰”，所以我們經常聽到有些創始人被風險投資人玩出來。這就是公司、資本、市場失控的原因，而且會失控。作為創始人老板，一定要明確自己的初心，不要盲目擴張，有可能公司少數人還是會失控。【第二次商業休息:關注微信:naoxibao01，回復“日記”咨詢高每天更新的營銷日記】

德國也有制造玻璃的隱形冠軍。世界頂級博物館如埃及國家博物館、盧浮宮和北京紫禁城都使用他們的玻璃。這家百年企業堅決不上市，甚至刻意將規模控制在鄧巴150人以內。因為150個以上熟人的人非常容易沒有名字，必須聘請職業經理人來管理公司，與員工的關系也會逐漸疏遠，員工可能不會那么努力，可能會離職，原有的“以公司為家”的氛圍也將不復存在。企業一上市，什么都變，為了業績擴張，為了業績搬廠，為了業績裁員。

近年來，由于互聯網時代的到來，我們周圍的媒體和同行都在呼吁互聯網轉型，擁抱互聯網。這是你的初衷嗎，老板？互聯網是一個規模非常大，資金非常密集的行業，因為一般來說，互聯網是第一而不是第二。一旦用了QQ，還會有第二個QQ嗎？所以，互聯網公司必須依靠資本的力量，快速做到細分行業的絕對壟斷，但在一些非互聯網行業，完全沒有必要跟著互聯網人走。除了規模盈利，工匠也可以盈利。

我們再來看看匠人

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我有個朋友很懂古董。他曾經給我看過一塊玉。沒看出什么門道，但覺得應該是古代的東西。一問價格，我就嚇到了，一千多萬！我說，怎么這么貴？他說，一是因為年代久遠，二是因為古代工具有限，人工打磨這樣的玉器可能需要幾代人的努力。也就是說，爺爺把它們磨給父親，父親把它們磨給兒子，牛X，我終于明白馬克思說的:“價值是由社會必要勞動時間決定的。”一個匠人對時間很固執，需要時間沉淀。

成都有一種很有名的小吃叫鐘水餃，從清朝光緒年間就開始賣了。不過本地人很少吃，味道一般。有一次朋友請我吃餃子，說很好吃，地址在工廠的一個家屬區，很難找。結果和賣餃子的奶奶聊天才知道，她年輕的時候在鐘水餃當學徒。她現在做的餃子是正宗的鐘餃子。我問為什么和外面店里賣的味道不一樣。這里好吃的鈴鐺餃子太多了。她說，一定不一樣。以前她當學徒的時候，剛學會用餃子蘸這道菜吃了三年。現在外面店里的小姐姐學著蘸菜三分鐘。說實話，為了這個味道，為了這三年，哪怕單價100塊，我也愿意一次次的消費。

日本的工匠文化更強。這么說吧，專門為人們定制家具的秋山木匠只有34名員工，但年銷售額卻達到了10億日元，折合人民幣6000多萬。因為他們做的家具可以用100到200年，都是一流的家具工匠做的，技術可靠。為了把年輕的學徒培養成一流的工匠，秋山木工制定了一套八年制的人才培養體系。在八年的時間里，年輕的學徒們要做好成為工匠所必須做的一切，培養正確的生活態度、工作計劃、知識和技術，成為一名合格的工匠。只有從第九年開始，他們才能出去獨立打天下。

日本工匠文化的價值在于其安靜務實的自我導向和企業導向。這種淡泊寧靜致遠的創業心態，可以讓企業走得更穩更遠。日本在上世紀80年代中后期泡沫經濟破滅后，那些擁有核心技術的中小企業基本都存活下來，發展良好。美國學者馬文·沃爾夫(Marvin Wolff)在《日本經濟飛躍的秘密》一書中寫道:“武士代表了日本文化遺產中最持久的價值，封建武士道精神仍在日本穿西裝、掌握現代科技的精神中發揮作用。”20世紀中期，由于對外侵略戰爭的失敗，代表“兇悍好斗”的“刀”被封存，而優秀的日本“菊花”卻被發揚光大。

日本人有兩個自創的短語:“命懸一線”和“一根筋”，也就是說，他們會一輩子堅持一項技能，永不改變。尤其是在工藝領域，要做到最高境界就是“天下國寶”，像神一樣存在，這一點在前段時間熱播的紀錄片《壽司之神》中就能看出來。

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