106集
大大小小的小區(qū),每個(gè)地方都有三五家超市。不知道大家平時(shí)有沒有關(guān)注這些超市的生意。別看這些超市。店面不大,但其中一些店面的營業(yè)額比一些創(chuàng)業(yè)型公司的營業(yè)額還高。對于超市來說,房租、水電都是固定成本。超市之間,最終賺多少錢的區(qū)別在于生意的好壞。
進(jìn)店的客人很多。這些客人每次買的東西多,單個(gè)客人買的次數(shù)多,那么這個(gè)超市的利潤會更高。其實(shí)這是我之前很多案例分享過的。只有這三個(gè)因素提升了,整體利潤才會增加。
對于社區(qū)超市來說,煙酒等商品約占總利潤的一半。這些商品相對于食品來說,保質(zhì)期更長,也更容易保存,所以整個(gè)操作沒有那么費(fèi)力。只要能有更多的客人來店里消費(fèi),就能賺錢。
今天給大家分享一個(gè)20平米小超市的案例。這家小超市主要賣煙酒。老板原來是一個(gè)銷售公司的小經(jīng)理,帶著團(tuán)隊(duì)。因?yàn)楸徽{(diào)動不愿意去,而且他已經(jīng)43歲了,所以辭職自己創(chuàng)業(yè)。他接管這個(gè)小超市是一個(gè)巧合。
最后通過自己的努力,超市從一天300到400元,一天賺了4000多,一年賺了20萬。我來詳細(xì)說說他是怎么做到的。
【1】我賣的不是商品,是良心。
老板告訴我,因?yàn)橹皼]有經(jīng)營小超市的經(jīng)驗(yàn),所以稀里糊涂就把店收了三萬多塊錢。他以為是撿了大便宜,后來才發(fā)現(xiàn),店面前面三個(gè)老板之所以經(jīng)營不下去,是因?yàn)榈昀锛倜皞瘟由唐诽啵S家的商品基本占40%,價(jià)格與市場價(jià)脫節(jié),隨意定價(jià)。
因?yàn)檫@家店已經(jīng)是十幾年的老店了,過去的主要產(chǎn)品是煙酒,所以他接手后,還利用這家店的煙草銷售資質(zhì),繼續(xù)專營煙酒。
雖然他以前是做銷售的,但是他說他做銷售一直是出賣良心的。如果他對自己的產(chǎn)品沒有信心,怎么說服客戶買他自己的商品?
所以他做的第一件事就是改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在一個(gè)月內(nèi)把那些假冒偽劣商品全部換掉。“我的店雖小,但不賣假貨。”
他把所有的煙草都換成了名牌、大廠的產(chǎn)品,其他商品,小到五毛錢的手帕紙,大到賣幾十萬的白酒,都換成了知名廠家的產(chǎn)品,從正規(guī)渠道進(jìn)貨。
他花了幾天時(shí)間,按照當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格給店里所有商品定價(jià)。原則是:不假不貴,絕對不會低價(jià)傾銷。價(jià)格合理。
最終,不到半年的時(shí)間,他店里的煙草零售量就可以和附近一些幾千平米的超市比肩了。整個(gè)銷售區(qū)域有5萬多家煙草零售商,他的銷售額能排到前300左右。成交額也從最初的23.34萬長期穩(wěn)定到每天4000多。
授人以魚不如授人以漁。
[2]小企業(yè),大企業(yè)。
老板告訴我,沒有忠誠的顧客,就沒有生意好、生意大、生意小的便利店。想要經(jīng)營好自己的事業(yè),就要做好人生。有了口碑,就不怕沒人來這里消費(fèi)了。
他告訴我,有一天晚上11點(diǎn)多,一個(gè)小伙子來借螺絲刀,他的摩托車卡在缸里了,推不動。干了一個(gè)多小時(shí),小伙子求他把車放在他店里,明天推。
第二天,他起床開門,就把隔壁的摩托車放在摩托車修理處,請人幫他修理。中午,小伙子過來交了修理費(fèi),直接騎車走了。從那以后,這個(gè)年輕人的家人只要他們店里有東西,就和他一起花錢。逢年過節(jié),他也是先交錢,點(diǎn)高檔酒,第二天第三天再來他店里。他的父母也住在這個(gè)超市附近。柴米油鹽就不用說了,都是在他店里買的,最后帶動這一帶很多鄰居去那里消費(fèi)。
【3】堅(jiān)守初心
這個(gè)老板跟我說,現(xiàn)在很多人做生意,生意大了容易看不起人。在我的店門外,經(jīng)常路過一位拾荒的老太太,但她從來不來乞討,總是打掃他的店門。他一臉尷尬,就把每天用完的紙箱子拆開,工人們疊好放在門口,等她來取。過了兩年,大家心照不宣的打了個(gè)招呼,大熱天給她兩瓶水喝。
一天晚上,派出所打來電話,說他店鋪旁邊的三家店鋪都被偷了,讓他去看看他的店鋪還好嗎?另外,一個(gè)老太太被打,問他是不是他家的人。
他去看了一下,他的店沒有問題。他什么也沒說,直接把老太太送到了醫(yī)院。從那以后,他真的把老太太當(dāng)家人了。
世界上有成千上萬種生意,但并不是每一種都需要你去“買客戶”,做常規(guī)客戶。你只需要把自己的產(chǎn)品做好,把人做好。這些事情做好了,就會有好名聲。相比廣告,像這樣的社區(qū)超市更容易建立信任,這些人更容易購買一次兩次。除了日常用品,他們還買禮物和其他高檔商品。
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