今天介紹的這家店，據說是徐州的老字號，有30多年的歷史了。據說一家羊肉館徹底脫貧，發了財！

據說食材很新鮮，我就去他家廚房探了探，考證了一下。結果看到一個大男人殺羊。我看到他熟練的技術很順利的把肉和骨頭分開了。他家整整齊齊掛了七只羊，慘不忍睹。他們現在都被殺了。

老板說一天要賣七頭，有時候不夠，一天收入兩萬。他還告訴我們，生羊肉要55斤，熟加工羊肉要120金苑，因為熟生肉只要6兩，雜加工料也值這個價！

看著剛煮好的肉，邊肖的口水都要流出來了。讓我們品嘗它！

商店位于博物館的東部，有一個明亮的前門。店內分兩個部門，西面有烹飪操作間。雖然正廳寬敞明亮，但桌椅擺放密集，服務員周到熱情，在高中就已經爆滿。

點了一份羊肉湯，燒餅，炒羊肉，羊排，一共160左右。

【羊肉湯】奶香不腥，肉軟香甜甜，但是真的很好吃。太少了。吃這個蛋糕挺好的。冬天一碗，溫暖，滋補，營養！只是湯上面的油有點油膩，當地人應該很喜歡。味道咸淡，每桌都有食材。

【掛爐燒餅】燒餅1.51，餅中等空。和肉一起吃應該很方便。吃起來柔韌，干爽可口，有嚼勁，清香撲鼻，沒有咸味，有一股麥香。

【爆炒羊肉】羊肉塊是真的，分量很足，而且肥瘦相間，上面裹著厚厚的孜然，很香！

【羊排】羊排上蓋著芝麻和花生，與羊排的口感完美融合，有烤羊排的感覺！

這家店在徐州很有名。大家都知道價格有點貴，但是他家的菜真的值這個價！