黃花蒿,俗稱黃花蒿,在豫西,村民們經常將黃花蒿的嫩葉煮沸作為退燒藥,黃花蒿是抗瘧藥青蒿素的主要原料,生長在中國大部分地區。
瘧疾曾經是一種嚴重的世界性流行病,全球100多個國家每年有超過3億人感染瘧疾。中國藥師屠呦呦從古方中發現,古人用青蒿地面汁治療瘧疾。經過團隊不斷研究,最終成功提取出青蒿素,可有效降低瘧疾患者死亡率,從而成為中國首位諾貝爾醫學獎獲得者。
最近,洛陽市嵩縣河村鄉橋頭村的王大爺正在大量收購青蒿,提煉青蒿油。王大爺告訴筆者:正是茵陳蒿開花、種子成熟的時候,含油最多。每500公斤茼蒿,可提取茼蒿油約7公斤。按照目前的茼蒿油收購價格,除去各種費用,一天能凈賺1000元左右。
王提煉青蒿油已經是第四個年頭了。他告訴筆者,年輕的時候很好玩,喜歡交朋友,認識一個安徽朋友,是搞藥材采購的。一個偶然的機會,聽朋友說起青蒿油的價值高,利潤可觀,于是心動,去了安徽學習。我讓朋友幫我聯系了一套提煉青蒿油的設備,回來后開始操作。
王購買的設備相對簡單,看起來像一個超大的蒸餾鍋爐,今年放在兒子家門口。王大爺說:“這個東西主要用在藥房。我做的是基金會的基礎。我老了,以后給年輕人。這要看他們賺多賺少的能力。”
王大爺指著那個巨大的大鍋說:這個大鍋是特制的,一次能裝1500斤青蒿。下面是水,上面是青蒿。青蒿油通過蒸汽導出。冷卻后,油浮在水面上,冷水排出,得到純凈的青蒿油。
鍋爐附近空氣體彌漫著濃烈的黃花蒿氣味,廢水排入地面的溝渠。一般情況下,秋天污水坑里會有很多蚊子滋生,但王全德佳附近一只蚊子也沒有。王大爺告訴筆者:“黃花蒿含有類似艾草的成分,可以驅蚊。流出的廢水放在家里,就像點蚊香一樣。蚊子聞到這個就跑了。”
四年來,王熬出了青蒿油,村里的留守婦女和老人也有了工作。油蒿是山坡上的野生油蒿。對于種地的農民來說,還有一個貶義詞叫“萬年臟”,意思是只要地里長了一棵油蒿,不及時清除,來年就是大面積。黃花蒿的繁殖能力非常強。除了種子,剪下的枝條落地后還能生長,更不用說無法清理的旺盛的根系,還有繁殖的可能。
王現在每天買5000斤左右的黃花蒿,在家里堆了兩座黃花蒿山。村民提供青蒿為每公斤0.3元。正常情況下,一個人一天能砍300斤左右,曾經有人一天最多發500多斤。光是割艾草,很多村民這個月就能拿到1000多元的工資。
黃花蒿的蒿莖里沒有油。為了捆綁方便,增加重量,村民們經常把蒿莖砍下來送給他們。王和他的家人需要挑出無用的蒿莖。王說:“農民掙點錢不容易。我知道他們的小心思。只要賺到了,就睜一只眼閉一只眼。你自己挑長桿的話,對你沒影響。算了吧。”
王告訴筆者:提取青蒿油的時間很短,中秋節前后才一個月。因為沒有找到合適的場地,近幾年臨時在門口附近處理。老王還了解到,有同事建了加工車間,不僅從黃花蒿中提取,還提取艾草油等精油。兒子打算擴大規模,但老王不愿意投入太多。
王大爺認為,一年忙一個多月,掙幾萬塊錢,足夠他用了。擴大規模意味著花錢和投資。農村勞動力越來越少,砍青蒿的人也不多。現在去掉無用的黃花蒿莖后,收集的黃花蒿只夠一天三盆,擴大規模不劃算。
王大爺告訴筆者:現在的問題是,婦女和老人在更遠的農村騎不了三輪車,割完蒿也送不了,主要靠本村和附近村的人割蒿。
老王參觀過許多村莊。村里人都出去了,耕地貧瘠。地里到處都是黃花蒿。在他眼里,滿山都是錢。關鍵是他拿不回來,也無能為力。他說:如果我們能找到更好的方法讓更多的人掙錢,那將是最理想的。
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