中國山東網-感知山東6月4日電(記者盧通訊員李志敏)市場里，果農排成陣列，商販和工人忙碌著；大街上，大貨車小三輪車來回穿梭，餐廳里人頭攢動，煙火味十足。6月4日，記者趕到煙臺蓬萊區北溝鎮徐家集水果市場時，這里已經是一片熙熙攘攘的景象。6月初至6月中旬，蓬萊大櫻桃達到銷售高峰。來自全國各地的400多名櫻桃攤販匯聚于此，一個月2000多人的客流讓徐家集及周邊村莊輻射并釋放出新的活力。

“這里攤位費便宜，老板待人熱情，管理也挺規范。主櫻桃大而聚，好選好運?！鄙衔?，正在自己攤位前忙碌的江蘇商販王根業告訴記者。他連續五六年在這里收櫻桃，目前每天的收購量在一萬斤左右。

有超過400家大型供應商王力可根業，他們來自全國各地，包括大連，北京和內蒙古。今年不僅往年的“老顧客”來了，原來周圍一些零散的攤位也“重組”了。

由于攤販聚集，果農也來了，不僅是周邊村，龍口、棲霞等周邊縣市也有。據市場負責人魏惠通介紹，為了有序經營，市場分為100多個收購攤位并貼上標簽，配備毛毯、電子秤、廣播等設施，還有專人維持秩序、清理、引導停車，配合執法部門監管這一切，這也成為攤販逐年增多的原因。

街頭餐館收入翻倍

“這些天，游客的數量增加了一倍多。中午和晚上，他們已經走了一波又一波?！闭f起水果市場帶動自己的生意，經營牛肉湯的張笑得合不攏嘴。

人的流動就是“財的流動”。最近，在市場周圍，無論小餐館、超市還是水果攤，生意都翻了一番。每年的大櫻桃和蘋果收購季，都是他們生意最紅火的時候。

據衛匯通粗略統計，市場上每一個攤販都會配備客服、運輸、代理等各種人員。粗略算來，一天至少有2000人次。餐飲、住宿等各種消費，讓當地的小生意人“跟著沾光”?！拔壹矣?0多張床，這幾天都滿了。各種檔次的房間滿足商販的住宿需求?！贝謇镆患衣灭^的負責人張延告訴記者。

帶動群眾“搞副業”

分揀、打包、打碼擺在市場每個攤位前，選果工人一刻也不敢停下手中的工作。“我每天送孩子上班，下午五六點就下班了。每天能掙200塊左右。”徐家集村村民張金華告訴記者。通常，她在附近的一家鑄石廠工作。每到收購季，她就插空當分揀員，比上班還賺錢。

據粗略統計，每天有600多名分揀工人在這個市場工作，時薪根據分揀標準從15-20元不等。其中有家庭主婦，也有“閑散”的果農，年齡從二十多歲到七十多歲不等?！斑x果”成了他們熱衷的“副業”。一個櫻花季下來，人均收入達到3000多元。目前這個市場的分揀工還是供不應求，廣播里隨時播放的招聘廣告讓工人和用人單位及時對接，實現工作不停。

創建生產和營銷的“配送中心”

“我的櫻桃看起來又亮又好吃。每斤比別人貴幾塊錢。小攤上賣不了，但我到了徐家集市場，有很多老板識貨，半個小時就賣了?！碑斕?，徐家集周邊村果農石世義的話代表了很多人的心聲。

徐家集村毗鄰517國道，距龍口市區不到10公里，交通便利，商業基礎好。2017年，為規范當地水果管理，由蓬萊區北溝鎮政府牽頭、企業投資建設的徐家集水果市場投入運營，面積約6.6萬平方米，可容納400余家商戶。經過三年的經營，攤販數量逐年增加，市場的規模效應已經形成。在這里，“好櫻桃不愁賣高價”已經成為很多果農的共識。

“從今年的情況來看，展位數量需要增加。下一步，我們會繼續擴大，我們會繼續以規范化管理為重點，讓果農真正受益，讓商販看到實惠?！蔽夯萃ǜ嬖V記者。

為了增加更優質的供應，衛匯通還建立了溫室早熟櫻桃基地。通過科學管理，櫻桃價格達到80-100元一斤，明年收回成本后就能盈利。在市場的驅動下，產銷一體化的發展模式在這里初見成效。