安徽美女賣梅菜鹵肉餅，4塊錢一個月收入4萬。

自古以來，食物一直是人們討論的熱門話題。畢竟民以食為天，人的一生都逃不過吃一個字。在安徽，由于獨特的地理環境和飲食習慣，當地人主要使用燒、燉、蒸等烹飪方法來烹飪美味的食物。主要名菜有黃山燉鴿、徽州虎皮豆腐、魚咬羊等。對于一些去當地旅游的人來說，當地熱鬧的小吃街比去一些餐館更有氛圍。

在安徽省的小吃街，總有一種小吃叫梅菜紅燒肉餅。原產于浙江省，通常被稱為縉云燒餅。它主要是由面粉、新鮮豬肉和梅干菜經炭火燒制而成的美味食品。距今已有650多年的歷史，吃起來有咸有甜。梅干菜和豬肉完美融入餅中，咬下去殘渣酥脆。

安徽90后美女賣梅菜鹵肉餅，4塊錢一個月收入4萬。

今天要介紹的是這款安徽梅菜紅燒肉煎餅。主人是個90年的美女。這位漂亮的老板在17歲父母生病的時候出去打工養活全家。那時候他連每個月的工資都沒有，就跟老板學做梅菜紅燒肉煎餅的手藝。現在，漂亮老板獨立開店了，生意非常火爆。一個4塊錢的梅菜紅燒肉煎餅，一天能賣500到600塊，旺季的時候700到800塊。

很多人說羨慕這個美女老板娘一天能掙4萬，但他們不知道的是，美女老板娘每天凌晨4點開始工作，一直工作到晚上10點，中午才休息一個小時，賺的全是辛苦錢，這樣的生活已經持續了好幾年，很多人都吃不消。同時，為了學會這門手藝，漂亮的老板娘免費給了她幫助，最后老板決定教她這門手藝。這種精神令人欽佩。

梅菜紅燒肉餅，酥脆無一滴油。

美女老板娘主要是用豬肉和梅子干做紅燒肉餅，每塊餅都不含一滴油，因為豬肉本身油就夠，咬起來又脆又脆。梅子干的味道非常濃郁，雖然咸甜，但是一點都不油膩。現在老板娘收了一個徒弟，一個月就能學會手藝。徒弟已經學了一年多了，這個徒弟的主要目的并不是學手藝，而是因為喜歡老板娘，但是最后被老板娘拒絕了。

梅菜紅燒肉餡餅在很多地方都可以看到。雖然方法基本一樣，但是味道不一樣，烘焙方法也不一樣。因為梅菜紅燒肉餡餅不用油，外面直接澆一層水烤，烤的時候溫度很難控制，所以工藝稍有不當就會烤出一個餅來。

評價:
總的來說，這位美女做的梅菜鹵肉餅4塊錢，比很多店都便宜。吃起來脆脆的，一口下去梅干菜和豬油的味道很足。主要口味是咸和甜。