河北黃岡的蕭寧開了一家燒烤店。前幾天他舉辦了一個活動,所有去燒烤店的顧客都是免費的。他為什么這么“玩”?據說蕭寧去年賺了150多萬,也是為了回饋消費者。
一.背景介紹蕭寧是個奇怪的人。為什么這么說?因為他整天精力充沛,所以大家都知道多動癥這個病。一般多動癥的人都靜不下來,要動來動去。蕭寧不僅好動,而且喜歡做事情。
比如大部分人沒事就喜歡刷手機。他沒有。他沒事的時候喜歡打理家里的水管和電器?;旧纤涯懿鸬亩疾鹆?。當然,他的偉大之處在于,他不僅能把它拿下來,還能把它放回去?;旧纤刻焖邆€小時,剩下的時間都在玩。
職業高中畢業后,蕭寧外出工作。聽說他一直是廠里的優秀員工。他工作的一個特點就是專心,可以說是吸收了,但是也有一個問題。就是腦子有些倔,不懂得變通,不懂得人情世故,所以在廠里干了四五年一直是組長。
后來,蕭寧去做其他工作,但基本上他的職位很低,只是說他的上級更看重他。畢竟大家都喜歡這樣有能力的下屬。就在蕭寧28歲的時候,他的表弟找到了他,希望他能和他一起創作,他們一起開一家燒烤店。
事實上,他想和蕭寧在哪里創業呢?完全是因為他欠蕭寧父母一個人情,之前借的5萬塊錢一直沒還,所以他也希望看看能不能通過開燒烤店賺點錢,然后直接給蕭寧一些,這樣大家就扯平了。開燒烤店的錢基本都是我表哥出的,但生意主要是蕭寧。在外面流浪了這么多年,蕭寧還是知道一些基本的東西。當時,許多同事對蕭寧嗤之以鼻。他們都認為蕭寧和很多年輕人一樣,是三天打魚兩天曬網,過幾個月肯定要倒閉。
但他們沒想到,蕭寧經營的燒烤店不僅沒有倒閉,生意越來越好,很快成為當地生意最火的燒烤店。那么他用了什么樣的方法呢?馬上揭曉答案吧。
二、節目簡介
其實燒烤店用的營銷手段很簡單。簡單來說就是兩個招數,但是這兩個招數非常好用,自然效果也挺好的。
[1]吃串串送啤酒為了吸引消費者,燒烤店推出了一項活動。只要顧客來燒烤店吃串串,每吃兩串就送一瓶啤酒。
這個活動的優惠力度自然是很高的。畢竟兩串羊肉串太少了。一般一個人要吃幾十個羊肉串。如果這樣算的話,那個人差不多可以免費得到十多瓶啤酒。
消費者不是傻子。他們一算就知道對他們來說很劃算,所以都去燒烤店花錢。那我想問大家,消費者不是傻子,那么蕭寧是傻子嗎?他當然不是,所以其實套路還是很深的。
接下來我給大家好好分析一下隱藏的套路有多深。相信看完他們,你一定會體會到。
三、利潤分析
其實燒烤店用的方法和套路都很簡單,但是大部分消費者不會往那些方向想。眾所周知,出去燒烤肯定要喝啤酒,所以蕭寧推出這項活動自然能吸引很多顧客。但是如果真的像我之前說的那樣,那么一個顧客可以拿到10瓶以上的啤酒,那么燒烤店就虧了。我該怎么辦?很簡單,為了控制成本,參加這個活動有兩個前提。第一個客戶需要成為會員,也就是交100塊錢。此外,客戶數量需要在4個以上。
結果,顧客必須花很多錢,免費得到很多啤酒。燒烤店規定不能帶啤酒。如果還有啤酒剩下,相當于省了一大筆錢,因為顧客一次喝不了那么多啤酒。所以雖然這個活動看起來是大優惠,但是顧客根本“沒有幸福感”
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