他的外號是“三個大腦”，意思是他有三個大腦，非常聰明。

他敢想敢難，借了幾百萬，為了一顆小橄欖在深圳開了一場發布會。他勤于思考，勇于開拓。他種的橄欖可以提前一個月成熟，果實可以延長一個月不掉。

他重建了當地人對橄欖種植的信心，復興了一個古老的衰落產業。

講述三農致富能手的故事，挖掘基層群眾致富經驗。本期，子牙童趣三農專家將與您一起了解溫華濤靠種植橄欖最終致富的故事。

去潮汕人家做客，往往會端出一盤橄欖，或鮮或腌。橄欖在潮汕人的飲食中占有重要地位。它們可以鮮食，腌制，或用作清蒸魚和燉湯的調味品。

在廣東潮汕的很多地方，都有種植橄欖樹的傳統，常見幾十年或上百年。

當你第一次品嘗新鮮橄欖的時候，你會有一種難以忘懷的苦味，然后你的舌頭之間會有一種非常甜的味道，這種味道會持續很久。這在潮汕文化中有象征意義。

分百萬債，橄欖行情差，還債無望。

溫華濤出生在廣東省揭西縣，他有一個哥哥，哥哥的父親經營著一個橄欖園。但橄欖園在父親手里經營不善，還欠下巨額債務。

2011年，父親將兩兄弟分開，給了溫華濤600畝橄欖園，還了100萬的債務。

溫華濤接手的果園里的橄欖品種都是三角橄欖。這種橄欖尾部呈三角形，產量低，可以鮮食，但價格高。

最好的普通土橄欖只要幾毛錢一斤，而三角橄欖卻能賣到幾百元一斤，最好的甚至高達上千元，可以說是橄欖中的貴族。

雖然繼承了百萬債務，但溫華濤算了一下，正常年份，一棵樹能結出40公斤果實。行情好的時候，一公斤三棱橄欖能賣440元。一年后，很容易還清債務。

但是，葫蘆巴橄欖批發價一下子降到了150元一斤。雖然橄欖價格高，但種植橄欖的成本并不低。一顆三角橄欖的管理費用一年五六千元。這樣一棵樹的果實只能賣6000元，只夠保本。

這一年，溫華濤最窮的時候連100塊錢都拿不出來，一直在思考如何尋找新的出路。

我想砍掉父親花了幾百萬種下的橄欖樹，惹惱父親。

有一次一個偶然的機會，他發現了另一個橄欖品種甜橄欖樹，一棵樹能結300多斤果實，是胡蘆巴的7倍多。

甜橄欖樹的果實芳香、香甜、酥脆，產量高，口感不比胡蘆巴差。甜橄欖樹的果實批發價是60元一斤。相對于葫蘆巴橄欖的價格，60元內的價格更加親民。

【/s2/】葫蘆巴橄欖價格昂貴，幾乎都用于禮品市場，消費群體較小。每年都是兩個月之內賣出去，無論是種植還是市場風險都很大。

一斤甜橄欖60元，如果按照一棵樹300斤的產量計算，就是一萬八千元。和揭陽還沒種甜橄欖，這是個好機會。

他想把父親給他的600畝三棱橄欖全部嫁接成甜橄欖。他的想法讓他父親很生氣。

要知道，我父親第一次嫁接三棱橄欖的時候，一枝就值300塊錢。一棵樹投資一萬多，300棵樹300多萬。這件事遭到了父親的強烈反對。

溫華濤非常尊敬他的父親。他沒有動三棱橄欖。

“三腦”發揮了作用，甜橄欖成功轉型。

但他的外號是“三腦”，他把目光放在了揭西當地有百年歷史的土橄欖上。

橄欖產量大，但味道苦。必須腌制后才能食用，所以市場需求量很小。一斤才四五毛錢。

當地農民在鄰近的工廠打工，每天至少能賺200元，但采摘土橄欖，兩天也賺不到足夠的200元。所以揭西有大量廢棄的橄欖園。

溫華濤找到一個土橄欖園的老板，提出要承包50畝，但老板說土橄欖賺不了什么錢，溫華濤想管理，不用交租金，只要給嘗鮮者一年一百斤橄欖。這就是土橄欖在當地人心中的地位。

在溫華濤的堅持下，他最終以每年一萬元的價格承包了50畝土橄欖園。

隨后，他用自己的房子抵押貸款100多萬元，陸續承包了2000畝土橄欖園。他把所有這些土橄欖嫁接到甜橄欖的樹枝上。

橄欖樹落果危機

2016年，甜橄欖開始大面積結果，枝干嚴重彎曲，溫華濤心情愉悅。

但進入6月后，樹上連續出現落果現象，有的樹甚至掉了4個果實。這些未成熟的果實一顆一顆落在地上，也重重地打在了溫華濤的心上。他非常焦慮。

他爸爸偶然跟他提起過村里一棵長奶牛的橄欖樹很少掉果子。他跑去看橄欖樹，發現橄欖樹的皮被牛繩扯了下來，但橄欖樹長勢良好，結出了好果子。

他向專家尋求建議。原來是牛意外的實現了果樹的環切技術。環割是把樹的樹枝圍起來，剝去一定寬度的樹皮的做法，可以不傷樹干。這樣可以有效地抑制枝葉的生長，盡可能地給果實提供營養，使果實不會脫落。

溫華濤馬上去買了20把鋸子，找了20個工人，讓大家用鋸子鋸樹皮。

沒人知道這是什么意思。我只知道溫華濤投了幾百萬，苦等了三年，終于有了成果，但是他要削樹皮。砍了樹不就死了嗎？大家都勸他不要這樣。溫華濤最后不得不下死命令，讓工人砍樹皮。

第一次割樹皮，沒看到明顯效果。但在第二年橄欖開花期間，溫華濤用環切技術將樹皮切開，保護橄欖不流產。

那一年看到了效果，每棵樹的產量達到了300斤。按照60元一斤的批發價，一棵樹的果實賣了18000元。然而，一棵胡蘆巴只結40斤果實。按照200元一斤算，一棵樹的果實只產生8000元。

其實2016年甜橄欖剛上市的時候，溫華濤都不知道怎么定價。

他給每個收購三角橄欖的販子送去20斤甜橄欖，讓他們去市場看看值多少錢，然后還給溫華濤。第一年，通過這些老客戶賣出了兩萬多斤甜橄欖。

借幾百萬給小橄欖開發布會。

第二年，甜橄欖預計產量達到20萬斤。這么大的量，讓溫華濤不得不另想辦法，尋找更多的銷量。

果實成熟前一個月，他和父親花了一百多萬在深圳舉辦了一場橄欖新聞發布會。

大會取得了巨大的成功，共有2000多人參加，吸引了珠三角和香港的客商前來采購。當年甜橄欖賣了1200萬。

“三腦”啟動，成功促進橄欖一月早熟。

溫華濤是一個愛觀察愛思考的人。他發現，每到中秋節，人們對橄欖的需求都很強烈，但橄欖最早要到10月份才成熟。他開始琢磨如何提前一個月讓橄欖成熟。

他咨詢了專家，了解到揭西縣冬天的最低溫度是15度，橄欖在這個溫度下是可以發芽的。但是，廣東冬天雨水少，橄欖樹吸收不了養分，不會發芽開花。

知道了這個道理，溫華濤提前一個月給橄欖樹澆水施肥，促進橄欖樹提早蘇醒。

這種方法成功地將橄欖果實的成熟期提前了一個月，正好趕上中秋節。他再次領先，賺了很多錢。

“三腦”解決經銷商痛點收獲財富

溫華濤和經銷商的一次不經意的聊天，道出了經銷商的一個痛點:橄欖基本上每年1月初采摘。然而，春節是橄欖銷售的旺季。在一個月左右的間隔時間里，橄欖必須儲存起來。由于它們被儲存，會有損失，通常約5%的水果會損失。考慮到橄欖每斤60元的價格，意味著每100斤橄欖，經銷商就要虧損300元左右。

痛點就是商機，溫華濤又開始用他的“三腦”。

專家告訴他果實會因為缺乏營養而落在樹上。如果能及時補充養分，可以延長掛果時間。

溫華濤首先需要改良土壤，增加有機質。一畝地平均成本5000元。2000畝橄欖園改造后，需要1000萬元。這個數字嚇了他一跳。沒那么多錢，他分批改進。

2018年，他獲得了獎勵，他的橄欖園在9月至次年2月收獲。而且晚摘的水果更甜更好吃，很受顧客歡迎。他的橄欖銷售額一舉突破2000萬元。

2019年，51歲的溫華濤在發財的同時，帶領揭西縣近百名橄欖種植戶擴大種植面積，共同致富。[/s2/]

溫華濤重建了當地人對橄欖種植的信心，復興了一個曾經走下坡路的古老產業。

溫華濤的創業歷程充分說明了熱愛觀察和思考的重要性。

他觀察什么樣的橄欖市場會喜歡，橄欖什么時候賣得好；不僅思考如何抓住機會，還思考如何保護客戶的利益。

一路走來，他到處借錢，家里人圍得水泄不通。他還遇到了技術問題，不得不到處求助。但他還是憑借自己琢磨的性格，做出了一條致富之路，就像吃橄欖一樣。

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