1.星巴克
星巴克是世界著名的咖啡品牌,在冷飲領(lǐng)域也有不俗的表現(xiàn)。該品牌為消費者提供一系列冰鎮(zhèn)飲料,如星冰樂和冰咖啡。其中最經(jīng)典的星冰樂系列受到了廣泛的歡迎。它以柔滑的牛奶泡沫和濃郁的咖啡為基礎(chǔ),配合不同的口味和材料,打造出摩卡星冰樂和焦糖星冰樂等多種冷飲。
2 .明星冰淇淋
明星冰淇淋是年輕人非常熟悉的品牌。主要生產(chǎn)自制的高品質(zhì)冰淇淋,也提供各種口味的冷飲和甜品。該品牌的冰淇淋質(zhì)地非常軟嫩,口感清新,香味撲鼻,讓人無法拒絕。
3 .必勝客
必勝客是國際連鎖餐飲品牌,其冷飲系列也深受消費者喜愛。該品牌的冷飲有多種口味,包括香草奶昔、巧克力奶昔、水果冰沙等。它們制作精良,味道清新,深受消費者喜愛。
4.麥當(dāng)勞
受歡迎的快餐品牌麥當(dāng)勞也為消費者提供了許多冷飲選擇。該品牌的冰淇淋、冰沙和特色飲料口味多樣,適合各個年齡段的消費者。其中最著名的產(chǎn)品是麥樂松,這是麥當(dāng)勞專門推出的一系列冷飲,包括奶昔和冰沙。
5.肯德基
肯德基,肯德基,是世界著名的連鎖餐飲品牌之一,它的冷飲也是贊不絕口。其冰淇淋口感醇厚,甜度適中,深受顧客喜愛。它的冰沙和果汁對消費者來說也是不錯的選擇。
6.黑白兔奶糖
黑白兔奶糖是一個專注于奶糖產(chǎn)品的冷飲品牌。其主要產(chǎn)品有太妃糖冰沙、太妃糖奶茶和太妃糖冰淇淋。品牌以“百年世家”的品牌故事吸引了眾多消費者的關(guān)注。這個品牌的產(chǎn)品獨特、美味、營養(yǎng),深受年輕一代的追捧。
7.抱
世界著名的食品品牌雀巢有多種冷飲,包括咖啡系列、糖漿系列和果汁系列。尤其以其高品質(zhì)的咖啡系列而聞名,口感豐富醇厚,口味多樣,是喜歡咖啡的消費者不錯的選擇。
8.HEYTEA喜歡茶
HEYTEA喜茶是中國最受歡迎的茶葉品牌之一。除了優(yōu)秀的高品質(zhì)茶,它還提供各種口味和形狀的冷飲。其奶酪茶、魔芋鮮奶等口味獨特,營養(yǎng)豐富,滿足了消費者的多樣化需求,深受年輕消費者的歡迎。
9.天元茶莊
天元茶座也是國內(nèi)知名的茶葉品牌,在冷飲領(lǐng)域也表現(xiàn)不俗。該品牌的茶葉由新鮮茶葉制成,其花香和果香冰沙廣受消費者喜愛。其冷飲口味多樣,制作精良,營養(yǎng)豐富,是愛茶人士必不可少的品牌。
10.可可可以喝茶
COCO可可茶是近年來在中國興起的冷飲品牌。口味獨特,品種多樣,營養(yǎng)豐富,深受年輕消費者的追捧。它的泡沫茶和奶酪奶蓋備受青睞。COCO可可茶以實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引了眾多消費者的目光。
一、冷飲連鎖店的品牌
冷飲連鎖店是指以提供口味多樣、品種豐富、價格適中的冷飲為主要營銷策略的一種經(jīng)營模式。近年來,隨著人們對生活品質(zhì)要求的不斷提高,越來越多的消費者習(xí)慣于外出就餐,享受休閑娛樂,這種模式也迎來了快速發(fā)展的契機。在這樣的背景下,冷飲連鎖店開始呈現(xiàn)品牌化的趨勢。
所謂品牌化,就是借助品牌力量在市場上進(jìn)行商業(yè)推廣的一種方式。與以往不同的經(jīng)營模式相比,品牌化可以使消費者迅速認(rèn)識到某一企業(yè)的特色和產(chǎn)品優(yōu)勢,從而提高消費者對該企業(yè)的信任和忠誠度。那么,冷飲連鎖店開始借助品牌推廣發(fā)生了哪些變化?
第二,冷飲連鎖品牌的發(fā)展
1.起步階段:多品牌小規(guī)模經(jīng)營。
早期的冷飲連鎖店,如果能實現(xiàn)穩(wěn)定的盈利,已經(jīng)是企業(yè)的預(yù)期結(jié)果。屆時,由于行業(yè)競爭激烈,消費者口味單一,產(chǎn)品營銷能力弱,不同的企業(yè)會推出不同的品牌,形成自己的經(jīng)營特色。因此,今天仍然流行的快樂蛋糕、蘭芝冰城、盆景奶茶和岐伯都是在這個時期推出的。
2.發(fā)展中期:單一品牌,全國經(jīng)營。
80年代后期,冷飲店的發(fā)展進(jìn)入了一個新的發(fā)展時期,其特點是:品牌開始單一,逐漸遍布全國。這一階段的成功也很大程度上得益于電視媒體的發(fā)展。在這種情況下,百事可樂、康師傅、吉利冰店等冷飲在市場上表現(xiàn)出色,形象得到廣泛推廣,迅速成為口碑和知名度較好的品牌。
3.后期:品牌多元化,全球化運營。
隨著經(jīng)濟全球化的到來,全球經(jīng)營模式成為冷飲連鎖店品牌化的必然趨勢。本質(zhì)上,品牌運營商需要擴大市場份額,消除差異化經(jīng)營策略。因此,品牌之間的合作模式非常普遍,如聯(lián)合投資、商品共享、并購等。這樣既可以減少競爭,也可以形成品牌損失。現(xiàn)階段,星巴克、麥當(dāng)勞、可口可樂、雀巢等跨界合作的案例屢見不鮮。
三、冷飲連鎖店的品牌市場情況
隨著市場情況和消費者的變化,冷飲連鎖店的發(fā)展趨勢也在調(diào)整,基于這種趨勢的品牌的變化也在變化。
1.資料調(diào)查:市場需求逐年增加。
現(xiàn)在人們對冷飲的需求越來越高。數(shù)據(jù)顯示,2017年冷飲市場規(guī)模已經(jīng)超過500億,年均13%正增長,未來幾年的發(fā)展預(yù)計會更加野蠻。因此,冷飲也被賦予了“世界三大巨頭飲料之一”的稱號。不管這個標(biāo)題是真是假,從需求的角度來看,冷飲市場已經(jīng)成為一個巨大的市場。
2.市場份額波動很大。
雖然冷飲市場的發(fā)展趨勢很明顯,但是各個冷飲連鎖品牌的市場份額和發(fā)展都不一樣。2020年,華萊士、小點、CoCo三大連鎖品牌的市場份額將分別為22.4%、14.6%、13.02%。相比之下,咖啡豆茶葉等品牌的市場份額相對穩(wěn)定,整體情況波動較大。
3.品牌元素的比重逐年增加。
當(dāng)民主化、市場化成為行業(yè)的主要趨勢,品牌營銷成為冷飲連鎖店發(fā)展的重要驅(qū)動力。品牌元素出現(xiàn)在推廣、渠道、銷售模式等各個方面。例如,農(nóng)夫山泉在冷飲市場經(jīng)常與新浪微博、優(yōu)酷、淘寶等大型互聯(lián)網(wǎng)公司合作,共同開展多元化的品牌推廣活動。
四。結(jié)論
無論是起步階段還是中期階段,品牌化都成為冷飲連鎖店品牌化發(fā)展的主要標(biāo)志;同時,在品牌元素的帶動下,冷飲連鎖店的市場需求和市場份額也在逐年增長。隨著品牌化的進(jìn)一步深入,冷飲連鎖店的品牌化將成為未來的市場趨勢和主流發(fā)展模式。
至此,介紹完畢。