如果你走在街上,你會發現許多人拿著一份炸雞排,這已經成為目前最熱門的小吃生意。炸雞排不僅好吃,而且價格實惠,深受消費者喜愛。
炸雞排的操作步驟炸雞排的制作過程并不復雜,只需準備以下材料:
雞胸肉接下來,我們開始做炸雞排:
第一步:準備雞胸肉。 將雞胸肉切片,用刀背輕拍至變薄,然后在雞肉表面均勻涂上鹽、胡椒粉、孜然粉等調料,腌制10分鐘左右。 第二步:裹上淀粉。【/h/】將腌制好的雞胸肉均勻裹上淀粉,會讓炸好的雞排更加酥脆。 第三步:裹上蛋液和面包屑。 將裹上淀粉的雞胸肉蘸上蛋液,再裹上面包屑,使其均勻附著在雞肉表面。 第四步:煎炸雞排。 將裹著面包糠的雞胸肉放入油鍋炸至金黃色,撈出瀝干油。 炸雞排做好之后,可以根據個人口味選擇不同的醬料或者配菜,比如番茄醬、芥末醬、薯條、沙拉等。 結論炸雞排作為目前最火的小吃生意,不僅味道鮮美,而且制作工藝簡單,成本低廉,非常適合創業者開展小吃生意。如果想開小吃店,可以考慮炸雞排這個項目。
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