朋友，剛開始做烘焙，學著做了一些零食，發(fā)給我。手藝還不錯~

互惠，我也打算送她好吃的。

我覺得現(xiàn)在是進補的季節(jié)，不如做一些滋補的糕點來補充氣血！

早些年，經(jīng)常在朋友圈看到有人賣這種棗糕。雖然價格貴，但我一直對它的質(zhì)量心存疑慮。

吃的東西還是自家做的【傻笑】。是正品，吃的更放心！

試了幾次，簡化了步驟，只保留了最原始的食材，在家教大家做菜~

一直以來都是保健領域的永久座上賓的大棗、核桃，入秋后更是常見。

大棗補血益氣，核桃補腦驅(qū)寒，兩者相結(jié)合，滋補養(yǎng)顏。

這款核桃蛋糕采用獨立小袋子包裝，吃起來更加方便衛(wèi)生，可以隨身攜帶~

嘿，馬上把這個禮物送給朋友吧！

-食物準備-

棗泥250克麥芽糖120克木薯淀粉25克(與45克水混合制成木薯淀粉水)無鹽黃油25克去皮核桃仁150克

我們來看看詳細的制作步驟。

1。烤箱提前預熱10分鐘，將去皮的核桃放入烤盤，放入烤箱烤15-20分鐘，然后取出晾涼備用。

*可以翻一半，讓核桃受熱更均勻。

2。將紅棗泥和麥芽糖倒入不粘鍋，小火翻炒至完全融合，然后倒入木薯淀粉水，小火翻炒至明顯變稠(即硅膠鍋鏟有輕微阻力時)。

3.加入無鹽黃油，用小火炒至可以抱團的狀態(tài)（這里需要炒上大約30分鐘哦）3。加入無鹽黃油，小火翻炒至能抱團為止(這里大概需要30分鐘)。

4.放入烤好的核桃仁拌勻，倒進不粘烤盤中壓成方形定型放涼后，切成自己喜歡的大小就完成了4。加入烤好的核桃拌勻，倒入不粘鍋里，壓成方形，放涼，再切成自己喜歡的大小。

放涼成型后切塊，一眼看到核桃仁切面，自家做的用料得實在點~冷卻定型后切塊，看到切片的核桃，做的料真的不錯~

還有核桃的油味，藏不住！

雖然核桃在視覺上占據(jù)了C位，但是吃到嘴里，就會感受到棗泥的“霸道”。

濃郁的棗香直沖云霄，卻甜而不膩。吃了之后，留下滿嘴的清香。

核桃果仁飽滿，棗泥裹得緊緊的，還能吃到果仁的酥香。

滿滿的醇香甜甜的棗糕味，餓了吃幾塊，滿血復活~

小主人提示:

1.制作過程中很燙，要注意防止糖粘手燙傷。定型時可以戴隔熱手套，不要燙傷。
2。麥芽糖可以先在微波爐里加熱30秒，倒出來會更方便。
3。我用的是現(xiàn)成的棗泥，[/s2/]你可以按照這個步驟:加入1500g清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火30分鐘，直到水干，篩出紅棗泥放入不粘鍋，小火翻炒至水稠(1小時左右)
4。這個食譜可以做500g的棗泥核桃餅，剩菜可以用小包裝袋包裝，放入冰箱保存一個月左右。

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昨晚走過商場的娃娃機，心里又動了！

國慶假期，和小朋友pk娃娃，我不是很愿意輸。

嘿嘿，這次幾個回合下來，至少我們贏回了兩個獎杯！

是的，娃娃的成本有點高！扔出去80多大洋，還回來兩個小娃娃，相當于40。

畢竟這娃娃機賺錢太容易了不是嗎？！

之前有個兼職做娃娃機操作工的朋友向我透露，娃娃機的爪子可以設置一個握力值來調(diào)節(jié)爪子的松緊，從而控制夾住娃娃的概率。

比如商家在機器上設置了一個20的抓地力，也就是說機器的手爪會左右晃動19次，這個時候就是吹牛了，爪子抓到娃娃就會松開。

第20次結(jié)束，爪子一緊，娃娃就能抓到了！

畢竟只是聽說過，但是從這個原理來判斷，娃娃機成功撿娃娃的概率有一個類似的數(shù)值設定。

注意機器的其他部分，然后把它放進去。運氣好的話，或許能在一兩次內(nèi)踩到商家設定的概率。

不就是，能夾多少次娃娃，不僅靠運氣，還靠商家的良心[捂臉]

在投幣1元至少玩一次，大一點的娃娃收費遠不止1元。按照這個定價，把娃娃機放在人流量大的地方。

如果你跟著我瞎操作，不到10分鐘商家就賺了80元。我前后有多少個10分鐘...

哇，我也想買個娃娃機做生意！！

哈哈哈哈，開個玩笑！腳踏實地的想一想。娃娃機不是獨立運行的。一臺機器幾千起步，開店要幾萬，加上買娃娃和經(jīng)營店鋪的費用...

勸！勸！！玩得開心就好，沉迷于輸贏~

經(jīng)過這樣的胡亂一想，我已經(jīng)看穿了娃娃機的套路，也許下次我還會保持理智！

如果你想要一個可愛的娃娃，我還不如用手機拍一張同款的照片上網(wǎng)搜一下[假笑]