我姐以前是做策劃的，但是因?yàn)橐恍﹤€(gè)人原因，年輕人總有自己想做的事情，不想被束縛。

幾經(jīng)周折，接手了一家開了好幾年的壽司店。學(xué)了一個(gè)月，妹妹做小壽司越來(lái)越得心應(yīng)手了。其實(shí)只有做過(guò)的人才知道，不簡(jiǎn)單。米飯烹飪的硬度和幾十種原料的新鮮程度，直接影響到它的口感和店家的衛(wèi)生。一系列問(wèn)題需要注意。

因?yàn)槲医邮譀](méi)多久，店里的老客戶會(huì)不會(huì)說(shuō)換了老板？

不過(guò)我姐是個(gè)善于交際的人，很容易和老客戶聊天。除了保證壽司的原汁原味，她從不吝嗇，也從來(lái)不缺錢，經(jīng)常會(huì)有各種額外的添加。

一個(gè)商人除了注重賺錢之外，不騙不哄，以誠(chéng)待人。我覺(jué)得這種心態(tài)很好，用心服務(wù)每一個(gè)進(jìn)來(lái)的新老客戶。其實(shí)產(chǎn)品單價(jià)在10-18元之間，利潤(rùn)并不是很高。人也很辛苦。

但是現(xiàn)在的實(shí)體店生意不如以前，消費(fèi)者的選擇太多了。實(shí)體店的老板再也不能像以前那樣等著顧客上門了。

1.單一產(chǎn)品類型

2.固有消費(fèi)群體

3.實(shí)體店租金高

4.不想改變的心態(tài)

畢竟這個(gè)老觀念為關(guān)店埋下了伏筆。其實(shí)我們小區(qū)有很多開實(shí)體店的店，比如賣茶葉的，做內(nèi)衣的，當(dāng)然還有開甜品店的。大大小小的店主都在涌入微信商業(yè)媒體，試圖在這個(gè)關(guān)店潮的路口尋找新的出路。

其實(shí)他們比同齡人進(jìn)步了很多。他們既然等不到客人，就會(huì)主動(dòng)想辦法出去。

玉瓊姐姐，云南昆明人，微信商業(yè)媒體畫家。我自己經(jīng)營(yíng)一家小鍋米線店。為了拓展新客戶，我在組里老師的建議下，把黃桃罐頭引進(jìn)了店里。

以下是店內(nèi)實(shí)拍。

讓我們不要談?wù)撲N售。于瓊姐直接在點(diǎn)餐里加了黃桃罐頭，和店里主打的米粉系列一起掛在了非常醒目的位置。它們也被放在陳列柜里，易拉寶和黃桃罐頭也被放在門口。一進(jìn)店就很搶眼。如果多次增加產(chǎn)品的曝光度，購(gòu)買幾率會(huì)大大提高。多一份收入有什么不好？同時(shí)可以沉淀很多人脈。

其實(shí)實(shí)體店還有一個(gè)非常好的實(shí)用點(diǎn)，就是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給顧客品嘗。客戶體驗(yàn)過(guò)之后，可以直接在店里買，或者讓客戶加你個(gè)人微信下單。顧客吃好之后，可以建議幫忙介紹一下，這是一個(gè)良性循環(huán)。

你只是撒謊賺錢。你要做的就是空在閑暇時(shí)間和已經(jīng)買了或者猶豫的朋友聊天，增進(jìn)感情。很多情況下，交易都是從良好的溝通開始的。我們不需要998的感覺(jué)。重要的是我信任你，我相信你。

當(dāng)她開始喜歡你的時(shí)候，她也會(huì)關(guān)注你朋友圈分享的其他產(chǎn)品。這些都是事實(shí)，不是廢話。可能是我的文筆不夠?qū)I(yè)，沒(méi)有把自己的想法表達(dá)清楚。很多實(shí)體店老板都不愿意做。我可以總結(jié)以下幾點(diǎn):

我說(shuō)了這么多，你作為實(shí)體店的老板，沒(méi)有絲毫的感動(dòng)，我是幫不了你的。一方面希望姐姐的店能越來(lái)越好，老客戶繼續(xù)支持，新客戶不斷來(lái)。做生意一定要與時(shí)俱進(jìn)，不能任性。

可以選擇微信商業(yè)媒體的20多個(gè)產(chǎn)品，包括日用品、家用電器、保健品等。如果想增加店鋪收入，可以加我個(gè)人微信401256281。

本文作者是微信商媒粉畫家李西沙。

我是微信商業(yè)媒體的嘉賓合伙人，微信QQ 401256281，每天和大家分享我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)。