酵素就像朋友圈里的雜草，黑了一波賣酵素的，過一段時間，又一波長起來。

在微信商家口中，酵素是靈丹妙藥。沒生病的人可以減肥，生病的人可以治病。連醫(yī)院都束手無策的癌癥不孕不育都能喝酵素好。

在利益的驅(qū)使下，總有人不斷加入賣酵素的隊伍。

近年來，隨著整體生活水平的提高，人們對健康的關(guān)注度也大大提高。在他們的甜言蜜語下，很多不明真相的朋友誤以為酵素是日常保健的好東西，花大價錢去買，結(jié)果沒用。

那么，酶的真相是什么？

1.酶是酶的舊稱，是生命活動的必需物質(zhì)；

這個，微信業(yè)務(wù)會告訴你。

因為善于說謊的人，10句話不會是假的，而是會被真假混雜所說服。

酵素是人體重要物質(zhì)的事實可以被微信商家夸大，說明其酵素是天然的卻是必須的，催你買。

其實不是這樣的。

2.人體內(nèi)有很多種酶(已知有4000多種)，催化不同的生理反應(yīng)。

如果說人體是一個精密的工廠，酶就是工人，有的負(fù)責(zé)促進(jìn)消化，有的負(fù)責(zé)造血，有的負(fù)責(zé)讓我們長胖。哦，不，是囤積多余的營養(yǎng)合成脂肪...

每個酶只負(fù)責(zé)一個工種，不能做其他工人的工作。

而且口腔和胃中還有淀粉酶，是用來消化淀粉的，分別叫唾液淀粉酶和胃淀粉酶。

但是口腔和胃的環(huán)境不一樣。如果唾液淀粉酶到了胃里就會變形失活，在胃里就無法消化淀粉了。

那么，哪里會有吃了就能包治百病，調(diào)節(jié)人體各種機(jī)能的“酶”呢？

3.大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

既然是蛋白質(zhì)，吃到肚子里，肯定是先被胃酸變性滅活，再消化吸收。你是絕對不可能以酶的形式進(jìn)入體內(nèi)幫你工作的。即使有一瓶含有4000種酶的“石全大補(bǔ)酶”，吃到肚子里也會失去有效作用，對治療疾病/預(yù)防疾病/調(diào)理身體起不到任何作用。

即使有“完美補(bǔ)酶”，喝下去的效果也和吃幾塊肉差不多。

你可以吃飽，可以長胖，但是不能治病，也不能減肥。

4.不需要補(bǔ)充人體內(nèi)的酶。

在強(qiáng)調(diào)了一堆酶的重要作用后，微商表示，隨著年齡的增長，體內(nèi)的酶不夠用，需要從外部補(bǔ)充。

其實人的酶只能自己合成，外源無法補(bǔ)充。第三點提到，口服酶會在胃里消化，進(jìn)入人體后就不再是大分子酶，無法發(fā)揮預(yù)期的作用。

沒有什么能阻止人衰老。合理飲食和堅持鍛煉可以延緩這個過程，但只是延緩而已。

生老病死是人類進(jìn)化留下的自然現(xiàn)象。人為什么會老死，科學(xué)界尚無定論。目前的主流觀點是與DNA的端粒有關(guān)。這不是酶的問題。

每天都有很多科研人員、醫(yī)生、學(xué)生在朋友圈主動自發(fā)辟謠，呼吁大家不要被這些“酵素”“堿水”的謠言所欺騙。

可惜我們是兼職辟謠，但微信業(yè)務(wù)是全職辟謠，謠言張嘴，謠言跑腿，還是擺脫不了這些害人的說法。

或許，只有提高全民的科學(xué)素養(yǎng)，等大家都學(xué)習(xí)了高中生物知識，才能根除雜草酶。