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以下為《大醫(yī)生》2017年8月15日現(xiàn)場(chǎng)文字記錄。

問(wèn):據(jù)說(shuō)吃黑巧克力有助于減脂。這種說(shuō)法靠譜嗎？

黑巧克力比其他巧克力含糖量低，有很強(qiáng)的飽腹感，可以幫助你對(duì)抗強(qiáng)烈的饑餓感。但是，巧克力畢竟是一種能量密度和脂肪含量很高的食物，一定不能簡(jiǎn)單粗暴的認(rèn)為吃黑巧克力就不會(huì)長(zhǎng)胖。

說(shuō)到減肥，光吃黑巧克力是不可行的。要減肥，你應(yīng)該少吃多運(yùn)動(dòng)。指望在床上吃黑巧克力減肥是不可能的。決定你能否減肥的關(guān)鍵，絕不是吃什么樣的食物，而是你每天的熱量差距。只有總消耗量大于總攝入量，才能減肥。減肥的時(shí)候一定要注意全天攝入的總熱量，而不是單一食物會(huì)不會(huì)減肥。不運(yùn)動(dòng)，不控制飲食，不吃黑巧克力，肯定會(huì)長(zhǎng)胖。

問(wèn):為什么備受健身人士追捧的牛油果沙拉越做越肥？

中國(guó)人接觸牛油果才五年，但它的受歡迎程度非常驚人。要知道，一個(gè)牛油果大概有300卡路里，相當(dāng)于一小碗米飯。而且牛油果的含油量高達(dá)15%，甚至高于豬里脊肉，與豬排不相上下。

市面上賣(mài)的牛油果沙拉比自制的牛油果沙拉含有更多的調(diào)料，最重要的配料是沙拉醬。沙拉醬的主要成分是油。即使選用最輕的日本醬或意大利醋醬，其主要配方仍然是油和醋。所以本質(zhì)上和油煎蔬菜是一樣的。沙拉上放半個(gè)牛油果，相當(dāng)于熱量翻倍。

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問(wèn):現(xiàn)在流行的酵素和青汁能排毒減肥嗎？

很多人吃了酵素產(chǎn)品后便秘等問(wèn)題都有所改善，這并不難理解，因?yàn)榻退仄鋵?shí)就是一種酶，同樣的消化酶或者膳食纖維，你用其他方式服用得到的結(jié)果是一樣的，這只能說(shuō)明你的膳食結(jié)構(gòu)可能缺少這樣的營(yíng)養(yǎng)成分。如果飲食得當(dāng)，完全不用在這上面浪費(fèi)錢(qián)。

酵素有助于緩解便秘，但“燃脂”則相反。要減肥，就要減少腸道對(duì)脂肪的吸收。但酵素可以促進(jìn)脂肪的分解，脂肪分解越快，會(huì)越有利于腸道吸收。所以“喝酵素能減肥”只是智商稅。

問(wèn):市面上流行的代餐產(chǎn)品，吃完能減肥嗎？

吃代餐產(chǎn)品確實(shí)可以讓你在短時(shí)間內(nèi)瘦下來(lái)，但是代餐產(chǎn)品基本等同于節(jié)食，減水減肌，而不是減脂，會(huì)有以下后果:

營(yíng)養(yǎng)不良、情緒不穩(wěn)定、易怒；

反彈要快，肉跌多快，反彈就多快。

雖然現(xiàn)在很多代餐產(chǎn)品的廣告都聲稱符合人體每日必需營(yíng)養(yǎng)素，但合成代餐產(chǎn)品肯定不比天然食品健康。再完美的數(shù)據(jù)也永遠(yuǎn)達(dá)不到天然食物的效果，所以不建議你用代餐產(chǎn)品代替一日三餐。

問(wèn):可以通過(guò)吃減肥藥來(lái)減輕嗎？

有些減肥藥含有一些國(guó)家明令禁止或者根本不明確的成分。有些減肥藥偽造一些機(jī)構(gòu)的證書(shū)，有些減肥藥為了欺騙用戶購(gòu)買(mǎi)，以夸張的形式包裝。有的人吃減肥藥后腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至脫水，有的人出現(xiàn)便秘等癥狀。不僅沒(méi)有幫你減肥，還傷害了身體，所以一定不要想著靠減肥藥減脂，還是走健康的路。

問(wèn):拔罐可以減肥嗎？

拔罐是傳統(tǒng)的身體調(diào)理方法，減肥是現(xiàn)代名詞。古代沒(méi)有減肥這一說(shuō)，所以和拔罐源頭減肥沒(méi)有關(guān)系。另外，推廣拔罐減肥的大多是美容院。一般他們會(huì)在拔罐的時(shí)候給你提供一個(gè)食譜，要求你少吃多運(yùn)動(dòng)。就算瘦了，也很可能是因?yàn)閿z入的熱量少了，運(yùn)動(dòng)消耗多了。

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問(wèn):肚子上的減肥貼有用嗎？

來(lái)自韓國(guó)的吸油貼在中國(guó)已經(jīng)流行多年，現(xiàn)在朋友圈的微信商家還在賣(mài)這類產(chǎn)品。原理是出汗后吸油用色素結(jié)合汗液糊起來(lái)很臟，好像要把油吸出來(lái)。貼個(gè)貼紙減肥是不可能的，現(xiàn)在的技術(shù)也達(dá)不到。沒(méi)有不運(yùn)動(dòng)，不控制飲食，在身上貼個(gè)膏藥之類的東西就能減肥。

問(wèn):二甲雙胍真的可以作為減肥藥嗎？

近年來(lái)，二甲雙胍這種“神藥”被發(fā)現(xiàn)具有“減肥”的神奇功效，一些人渴望通過(guò)它減肥。梅劍老師說(shuō)二甲雙胍是治療二型糖尿病的一線藥物。在沒(méi)有糖尿病、肥胖和胰島素抵抗的人群中，二甲雙胍的減肥效果較弱且不準(zhǔn)確，服用時(shí)會(huì)伴有一些副作用，所以不推薦使用，F(xiàn)DA也沒(méi)有批準(zhǔn)其作為減肥藥物。

最后，劍眉老師提醒大家:

聲稱減肥藥不會(huì)反彈當(dāng)然是不科學(xué)的。基本上是說(shuō)他們絕對(duì)不會(huì)反彈，所以可以斷定這樣的宣傳是騙人的；

不要從個(gè)人或者微信商家微信購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樗麄儧](méi)有任何資質(zhì)，出現(xiàn)問(wèn)題也沒(méi)有辦法維權(quán)；

不要買(mǎi)包裝有問(wèn)題的商品。國(guó)內(nèi)的保健品需要一個(gè)藍(lán)色的帽子，上面有商品的詳細(xì)信息和廠家的聯(lián)系方式。

不要相信賣(mài)家所謂的消息截圖和前后對(duì)比。這些東西網(wǎng)上都能買(mǎi)到，造假成本極低；

目前除了良好的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，沒(méi)有其他減肥方法，也沒(méi)有快速減肥的方法。

如果市面上有真正的減肥藥，一定是在藥品目錄里，而不是保健品。

演講者:劍眉

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“沒(méi)有駕照不能開(kāi)車(chē)，但我是健身保健行業(yè)的老司機(jī)”，健身教練和培訓(xùn)師，科普專欄作家，文健創(chuàng)始人。com。

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