線下和線上相結合的新零售模式是目前店鋪商家非常主流的運營模式，蛋糕甜品行業是非常典型的適合新零售模式的行業類型。本文以泰安某初創品牌為例，介紹這類新手商家如何在微商城擴大銷售。

“圣桃園”是山東泰安當地的蛋糕烘焙品牌，主營歐式蛋糕、甜品、咖啡、茶?，F在已經開了三家店。為了配合品牌戰略的發展，使用了小程序商城。上線僅兩個月，店鋪月交易額突破20萬。

運營思路

【/s2/]▌流量獲取:微商城運營的核心在于客戶沉淀，流量獲取是客戶沉淀的基礎?！笆ヌ覉@”流量獲取的思路主要分為三個方面:一是將線下客戶引導到線上，具體來說，商家在店內沒有收銀系統，導購員引導客戶在線下單，熟悉網購流程，引導客戶到線上；二是線上推廣，在重大營銷活動開展前，通過本地大規模推廣進行推廣，通過分享禮遇實現推文傳播，獲取線上流量；三是開展線下跨行業合作，通過與教育機構合作，親自開展烘焙課，引導家長成為會員，成就客戶。

【/s2/]▌客戶留存與復購】:圣桃園客戶留存轉型的核心在于會員體系建設。會員制度建設的核心在于會員權益的設計。圣桃園在會員權益設計上主要突出以下三個方面:1。突出會員與非會員的區別，具體來說，會員享受全場8.8折優惠，非會員不享受任何優惠；2.會員限時優惠，即商家在上午10:00-12:00為會員享受8折優惠，商家旨在通過這種方式提升客戶體驗。在此期間，面包甜點剛出爐，口感最佳，有助于提供顧客認同，促進復購；3.會員日權益:商家將每月1日設為會員日，并為會員日提供相應的限量禮包，實現會員激活；4.線下會員活動增強信任。商家每個月都會邀請烘焙大師到店指導，同時邀請會員參與學習。一方面可以實現產品升級優化，另一方面也有助于加強與客戶的聯系。

[/S2/]▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌具體來說，熱飲在冬季更受歡迎，而面包和甜點的銷量會下降。商家會通過買咖啡、茶、送歐陸包來提振銷量，從而促進整體銷量增長。