生鮮電商為什么進軍微信業務?主要有兩個原因。一是其原有的商業模式在一定程度上遇到了瓶頸,二是看到了微信業務的巨大價值。但并不是所有的產品都適合微信業務。
受到新農民張大發賣櫻桃案例的啟發,想嘗試微信生意。某知名生鮮電商副總裁向筆者透露。他做微信生意的思路大致是:在全國不同城市尋找一些吃貨(類似于KOL),然后利用這些KOL發展下一層次的微信業務,從而擴大銷量。
不管這個方法是否可行,還是回到問題的根本:生鮮電商為什么要做微信生意?生鮮電商在微信業務中有哪些優勢和劣勢?
微信業務從誕生之日起就備受爭議。最大的爭議在于:一方面,微信雖然是強關系,但社交更多,商務功能相對較弱。同時,微信業務在經歷了朋友圈早期的“暴力刷屏”后,營銷效果已經大打折扣。另一方面,微信業務榮,多級公司,深陷傳銷。因為銷售層級多,售后服務存在很大隱患,損害消費者權益,造成負面口碑。
2016年,微信用戶數為9.27億,占中國總人口近三分之二,活躍用戶數接近7億,占中國總人口的一半。無論如何,微信業務有其固有的商業價值是毋庸置疑的。畢竟,商業是人之所在。
1。生鮮電商為什么要做微信生意?
這家生鮮電商已經在業內樹立了很高的口碑,銷售收入已經達到幾億元。為什么進軍微信業務?主要有兩個原因。一是原有的商業模式在一定程度上遇到了瓶頸,二是看到了微信業務的巨大價值。
生鮮電商為什么會遇到瓶頸?這是由其固有的商業模式決定的。隨著“互聯網+農業”日漸火熱,國內生鮮電商呈現井噴之勢,吸引了大量風險投資人。從模式上看,國內生鮮電商可謂是五花八門,模式各異。總結一下,以褚橙起家的本來生活網走的是高端和地方特色產品的道路。脫脫實業有限公司起步較早,走的是高端路線,目標是服務在京消費能力強的階層。菜籃子網走的是大眾消費路線。深耕河南市場,價格與超市相當,有的甚至比超市還便宜。因此,它獲得了小農婦女更好的發展,并經歷了從超市的發展。上海廚易時代創始人沈認為,生鮮電商的高成本是制約其發展的最大瓶頸。沈認為,在生鮮電商的成本構成中,除了物流和破損,很大一塊是最后一公里的物流配送。為此,他將用配送站取代業務人員。另一類生鮮電商看到B2C太難做,干脆放棄C端,玩起了B2B。比如連鎖農戶,針對的是餐飲渠道。
盡管生鮮電商模式各異,但生鮮電商仍然難以盈利。筆者認為無利可圖的原因有:一是產品難以標準化,導致很多人難以調整;二是倉儲物流成本高;第三,損耗高;第四,流量成本不斷增加。
2。成功之路
說到農產品微信生意,熟悉農業的朋友可能會想到一個經典案例,那就是張大發賣櫻桃的案例。張大發在山東煙臺做的是煙臺當地的特色農產品——車厘子。
張大發賣櫻桃之前,主要渠道是電商平臺(淘寶、天貓、Paipai.com、JD.COM等).借助上述平臺,張大發的車厘子一直賣得不溫不火。2015年3月,張大發意識到了微信和微信業務的重要性,于是開始搭建產品型社區做微信業務。很快,他建立了幾個群,招了800多個微信業務。2015年5月18日至6月12日是當年的櫻花季。這15天,張大發賣出了8萬多箱櫻桃,銷售收入超過1000萬元。
張大發的思路是先有粉絲,再賣產品。有了人,有了初步的品牌定位,張大發接下來的問題就是建立分銷、價格、培訓體系。第一個問題是建立多層次的農產品流通體系。一般來說,農產品利潤小空,不支持采用兩級以上的分銷體系。因此,采用兩級分銷系統更為合適。張大發在價格上講究公開透明。首先,張大發只和一級經銷商接觸。其次,價格體系公開透明,對所有經銷商一視同仁。他不會認為一個經銷商會僅僅因為銷量大而傾斜價格。
張大發認為,部分農特產品出現問題的概率較大,微信商家對經銷商的服務缺乏了解,需要加強培訓。張大發自己定標準,親自提供售后服務,避免售后體系混亂,互相推諉。口碑極其重要。如果消費者有不好的體驗,就會在朋友圈分享。
農產品標準化很難。比如氣候不同,土質不同,田間管理程度不同,都會導致品質不同,可能會給消費者帶來認知失衡,認為產品品質不穩定,從而導致差評。張大法會在和合作社合作的時候,要求合作社制定統一的標準,要求所有農戶統一執行這個標準,實現產品的相對標準化,從源頭上控制質量。提高物流的可控性,并不意味著只有自建物流系統這一條路,當然也沒有實力去建。在可控范圍內,也可以做好物流控制,比如在包裝上,根據櫻桃的特性,通過經驗找到一些更合適的包裝。另外,在線路規劃上,可以選擇干線物流盡快到位減少中轉,到地方后再選擇同城物流配送。這就大大減少了物流中轉過程造成的損失。
既然張大發已經成功做了微信生意,做到了幾千萬的銷售收入,那么微信生意是不是生鮮電商擺脫困境的唯一出路?事實并非如此。首先,張大發的櫻桃是季節性產品。對于生鮮電商來說,其部分產品(如具有地方特色的季節性產品)可以嘗試微信業務,但其常規產品不一定適合微信業務。而且微信業務并沒有解決目前生鮮電商盈利的根本問題。也沒有解決電子商務中的物流問題。
由于生鮮產品的特點,對新鮮度和物流的要求較高。這些都嚴重制約了生鮮產品在網上的銷售。而生鮮電商是微信業務,微信業務不囤貨。消費者只要在朋友圈點一下單,就可以配送生鮮電商。“生鮮電商+微信商家”的模式,恰恰相當于在原有生鮮電商的基礎上,通過朋友圈延伸與消費者的接觸。它的作用可能更多的是引流和提升銷量,但并沒有觸及到原有生鮮電商的核心,很難提升生鮮電商的核心競爭力。
另外,微信業務采用至少兩級,售后服務可能會有問題,造成負面口碑。這可能會導致更高的售后成本和物流倉儲成本。
3。生鮮電商應該怎么做微信生意
相比電商,微信業務中的維護成本還是比較低的。同時其影響力也不比電商差。目前,人們在社交媒體上花費的時間越來越多,我們也可以考慮利用微信業務來銷售一些生鮮產品。但是,并不是所有的產品都適合微信業務,在微信業務中需要注意一些措施。
利用微信業務銷售生鮮產品,首先要對產品進行篩選。涉及到對新鮮度要求高,難以存儲和物流的產品,盡量不要碰。因為技術難度太大,成本會不可控。生鮮產品中,適合做微信生意的是那些容易季節性儲存,物流難度不大的,比如蘋果、櫻桃、橙子等。利用社交圈推廣特定群體。生鮮產品的市場還是很大的,如何利用好微信等社交軟件進行宣傳是一門很大的學問。我們的朋友圈總會有很多人愛炫耀美食,我們身邊也有很多美食達人。他們知道哪個地區的產品有特色,他們精致的食物讓你覺得不可思議。
你非常愿意嘗試這些朋友推薦的東西。所以生鮮產品想做微信生意,一定要抓住這些人進行宣傳。其次,這些人的影響力必須足夠大。換句話說,他的朋友圈里一定有很多朋友。這可以通過聚集朋友的贊來找到這樣的人。
找到這些人后,利用他們進行宣傳和品鑒活動。人們對免費的東西幾乎沒有抵抗力。免費品鑒活動靠集贊走紅的時候,基本沒失敗過。找到這樣的人后,盡量把這些愛吃的人拉到一個圈子里,然后進行交流。根據他們對某類產品的好評來決定推廣什么樣的產品。降低因盲目推廣產品而無市場的風險。
做微信生意,一定要和社群融合。社交電商的關鍵是弱關系能否轉化為強關系。張大發和土豆姐姐通過微信業務取得了不錯的銷售業績,但他們最大的優勢不在于微信業務,而在于他們眾多的社區和他們堅持不懈的社區維護。是社群的維護讓粉絲從弱關系變成強關系,最終沿著核心層和外圍層的路徑擴散,這說明微信商業粉絲的數量和銷售收入都在增加。
生鮮電商要想進入微信業務領域,僅僅依靠微信業務是不夠的。其成功的關鍵在于成功利用社區。微信業務中的生鮮線上到線下。因為生鮮產品的物流和倉儲成本,暫時不宜建立大規模的冷鏈。
為了節約成本,要把線上渠道和線下零售網點結合起來,把貨分批送到社區網點,再通過社區網點配送給客戶。利用微信中好友的轉發量,提高產品的知名度,增加產品的銷量。在國內冷鏈建設不完善的情況下,可以采用分布式倉儲(類似愛鮮蜂、樓口)的模式作為過渡。
總之,生鮮電商進入微信業務,一定要繞過陷阱,拿到花。微信業務在一定階段可以幫助企業獲得增量,但從根本上來說,生鮮電商還得依靠自身商業模式的迭代來尋找出路。
農業經濟傳媒_趙