花店選購技巧規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

相對于為花店服務(wù)的供應(yīng)商，花店也是消費(fèi)者，也會遇到假冒偽劣的產(chǎn)品和服務(wù)。不同的是，普通消費(fèi)者有意見可以投訴花店，但由于目前行業(yè)發(fā)展不夠完善，花店有時(shí)可能投訴無門。只要內(nèi)心是光明的，其實(shí)花店是可以保證自己的利益不受侵害的。

第一步:慎重簽訂常年供貨合同。

大中型花店看重的是獨(dú)家產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，往往會放棄從本地購買，直接找昆明的知名企業(yè)或基地購買鮮花。一旦找到好的產(chǎn)品，花店會歡天喜地的和對方簽訂常年供貨合同。大部分企業(yè)在淡季都能保證供應(yīng)。這個(gè)時(shí)候，雖然市面上有豐富廉價(jià)的鮮花，但花店還是會愿意承擔(dān)包工頭的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，以期在旺季到來時(shí)贏得驚喜。但是，恰恰是在旺季，花店需要拿到好花。在產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況下，一些所謂的大企業(yè)只重視大客戶，輕視花店的小客戶。為了追求高額利潤，他們會找借口(如天氣原因?qū)е禄ɑ軠p產(chǎn))停止或減少對單個(gè)花店的供貨，從而使花店蒙受損失。另外，如果想開淘寶店，又沒有貨源，可以去www.53shop.com，53貨源網(wǎng)，一個(gè)專業(yè)的貨源導(dǎo)航網(wǎng)站，收集衣服，飾品，化妝品。。。各種貨源信息，專門針對淘寶店鋪代理商的，可以一條一條發(fā)貨，找找看，總有適合你的。

由于很難找到供應(yīng)商故意違約的證據(jù)，花店往往不希望為了長期合作而惡化彼此的關(guān)系。所以花店還是比較實(shí)際的好，平時(shí)多認(rèn)識一些供應(yīng)商，真正需要好花的時(shí)候才互相交易。

二、明眼人識別劣質(zhì)花。

在市場上進(jìn)貨是很多花店經(jīng)營中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。但由于目前的花卉等級標(biāo)準(zhǔn)在全國各地還沒有得到全面貫徹和執(zhí)行，市場上經(jīng)常出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)花卉和劣質(zhì)花卉混雜銷售，早市光線昏暗。能不能用眼睛看到珍珠，就考驗(yàn)花匠的眼睛了。

箝位是最常見的現(xiàn)象。指的是在一束花中插上一兩枝特別短的花，甚至用牙簽把掉落的花頭插在枝頭上。這種現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生在玫瑰、芙蓉花等花卉上。這是供應(yīng)商在采摘或運(yùn)輸過程中不小心損壞了花，卻舍不得扔掉的運(yùn)氣。如果只數(shù)花頭，當(dāng)然無法識別器官。所以，在花的成本合理，時(shí)間允許的情況下，從根部開始數(shù)枝條，與花頭數(shù)對比，有時(shí)可以避免一些損失。

買回來的花的新鮮度也是一個(gè)讓人頭疼的問題。春節(jié)前，供應(yīng)商預(yù)計(jì)鮮花價(jià)格會上漲，往往會將新采摘的鮮花放入冷庫囤積。凍花雖然也很嬌艷，但通常花期較短，或者容易掉色。這是因?yàn)榛ú荒途茫鋷靸?nèi)潮濕的環(huán)境改變了花的內(nèi)在品質(zhì)。冷藏花的鑒別可以根據(jù)觀察。冷藏花(尤其是康乃馨)的花芯會有明顯的水珠，冷藏的玫瑰會腐爛。另外，用手捏花頭。如果硬度差，感覺不飽滿，可能是放久了的花。

三:為分娩投保。

鮮花運(yùn)輸也有風(fēng)險(xiǎn)。尤其是飛機(jī)、火車到站后，短途運(yùn)輸?shù)陌l(fā)貨很容易出錯(cuò)，比如漏發(fā)貨或者戴帽子。因?yàn)槟壳按蟛糠只ǖ旰瓦\(yùn)輸商都不簽正式合同，出了問題往往很難追究對方的責(zé)任。通常花店進(jìn)貨量小，小錯(cuò)易補(bǔ)，但如果運(yùn)大件高價(jià)值的貨，損失就大了。

其實(shí)花店是可以給商品投保的。無論什么運(yùn)輸方式，都可以找其托運(yùn)部辦理保險(xiǎn)。保險(xiǎn)費(fèi)一般是保價(jià)的千分之幾，兩三萬元的商品只需要幾十元。一旦出了問題，可以要求車站賠償損失。